Solomillo de pavo al roquefort con jamón
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Una receta deliciosa.
#DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos y salpimentamos al gusto los solomillos
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En una cazuela con 3 cucharadas de aceite sellamos los solomillos por las dos caras a una temperatura de 8/9.
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Retiramos ponemos el jamón y lo rehogamos un poco.ponemos la nata y la llevamos a ebullición.
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Echamos el queso desmenuzado y cuanto este disuelto, ponemos los solomillos y lo mezclamos bien.tapamos la cazuela y dejamos a fuego bajo 6/9 durante diez minutos o hasta que veamos la carne tierna.
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Emplatamos y el resultado en la foto.
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Lo puedes acompañar de patatas fritas o una ensalada fresquita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24737428
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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