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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 3pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  2. 200 mlnata para cocinar (crema de leche)
  3. 1 cucharaditamostaza de Dijon
  4. 1 cucharada mostaza dulce
  5. 1 cucharada curry en polvo
  6. 1/4 cdtapimienta blanca molida
  7. Al gustopimienta de molinillo
  8. sal
  9. aceite de oliva o de girasol

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Filetear las pechugas de pollo. Salpimentar por ambos lados. Reservar.

  3. 3

    En una cacerola pequeña poner la nata, la mostaza de Dijon, la mostaza dulce, el curry, un poquito de pimienta de molinillo, pimienta blanca molida y sal. Revolver para mezclar todo y reservar.

  4. 4

    En la plancha o en un sartén calentar un buen chorro de aceite. Una vez que está bien caliente, poner a cocinar los filetes de pollo hasta que estén bien dorados por ambos lados.

  5. 5

    Una vez que están dorados, calentar la salsa y salsear los filetes de pollo. Servir con una guarnición a vuestro gusto (patatas fritas, arroz, puré de patata etc.)

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Comentarios (2)

francesc
francesc @co0300
Impresionants està receta. La ha hecho mi hijo de 14 años y le ha saludo de 10. La Salsa estupenda !!

Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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