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Ingredientes

para 1 litro
  1. 900 mlleche
  2. 100 mlnata para cocinar
  3. 1 trozopiel de naranja o de limón (sin lo blanco)
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 170 gramosarroz redondo
  7. 2yemas de huevo
  8. 60 gramosazúcar
  9. Canela (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

  2. 2

    Colocar la MARIPOSA.

  3. 3

    Introducir en la jarra de la M.C, la leche, la vainilla, la pizca de sal, la nata, y el trozo de cáscara de naranja o limón.

  4. 4

    Cocinar SIN CUBILETE :
    Velocidad 1
    10 minutos
     90 grados

  5. 5

    Incorporar el arroz y cocinar SIN CUBILETE :
    Velocidad 1
    30 minutos
    90 grados

  6. 6

    Batir las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas.

  7. 7

    Reservar.

  8. 8

    Una vez que el arroz está listo, quitar la tapa, agregar a los huevos batidos un cucharón pequeño del arroz con leche, mezclar todo e incorporarlo dentro de la jarra.

  9. 9

    Cocinar SIN CUBILETE :
    Velocidad 1
    2 minutos
    90 grados

  10. 10

    Una vez que está pronto, verterlo dentro de un bol y mientras se va enftiando mezclar muy suavemente un par de veces. Servir con canela molida o con caramelo!

  11. 11

    Https://cocinahoyconcecilia.blogspot.com

  12. 12

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia "
Valencia
Cocinera/BlogueraTikToker, Youtuber e InstagramerCreadora de contenidoRecetas variadas y deliciosas.Nada de complicaciones, todos podemos disfrutar cocinando 😘https://cocinahoyconcecilia.blogspot.comMe encanta cocinar de todo y poder compartirlo me hace feliz!
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