Arroz con leche con Monsieur Cuisine

Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) @lacocinadencarni
Vilanova del Vallès (Barcelona)

Os publiqué hace unas semanas una receta maravillosa de arroz con leche y hoy os traigo otra versión, muy parecida, para poder hacerla con la MC o cualquier otro robot de este tipo que tengáis en casa.

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Ingredientes

60 minutos
8-10 raciones
  1. 1.5 litrosleche entera
  2. 200 grarroz redondo
  3. Peladura de 1 limón o 1/2 limón y 1/2 naranja (a vuestro gusto)
  4. 1-2 ramascanala
  5. 200-230 grazúcar
  6. 70 grmantequilla

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos la mariposa en el vaso de nuestra MC. Lavamos bien el limón y la naranja (en caso de que le vayáis a poner).

  2. 2

    En el vaso ponemos el arroz, la leche, las peladuras y la canela. Programamos 45 min./vel. 1/90ºC.

  3. 3

    Pasado el tiempo añadimos al vaso el azúcar y la mantequilla. Programamos 10 min./vel.1/90ºC.

  4. 4

    Repartimos el arroz en una fuente o cuencos individuales y espolvoreamos con canela molida. Una vez a temperatura ambiente, lo conservamos en la nevera hasta su consumo que no debería exceder a tres días.

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Comentarios (17)

Escrita por

Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Vilanova del Vallès (Barcelona)
Mi nombre es Encarna. Soy madre de dos hijos, a los que junto a mi marido, amo profundamente.El lugar donde más feliz me siento es sin duda mi casa, donde disfruto mucho, en los momentos libres que tengo, de recrearme en la cocina, preparando principalmente repostería.Espero que mis recetas os sean de ayuda y las disfrutéis tanto como yo.Instagram: lacocinadencarnimisdulcesparati
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