Bánh bao sữa socola

Loan Nguyễn
Loan Nguyễn @cook_13469418

Bánh bao chay thơm thơm mùi sữa và cacao

Bánh bao sữa socola

52 bếp khác đang định nấu món này

Bánh bao chay thơm thơm mùi sữa và cacao

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 400 gbột bán bao (loại có sẵn men nở)
  2. 200 mlsữa tươi có đường
  3. 50 gđường cát trắng
  4. 1/2 thìa cafemuối trắng
  5. Bột cacao
  6. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đổ sữa tươi, đường, muối, 1 thìa dầu ăn vào bát lớn rồi khuấy đều cho hồn hợp quyện vào nhau

  2. 2

    Chia bột bánh bao, men nở ra làm 2 phần bằng nhau. Bớt lại 1 chút bột để nhào bột cho đỡ dính. Hỗn hợp sữa cũng chia làm 2 phần bằng nhau

  3. 3

    Cho 1 nửa hỗn hợp sữa vào 1 nữa bột nhào thật kỹ sau đó để bột nghỉ 30’

  4. 4

    Nửa sữa còn lại cho thêm 3 -5 thìa cacao khuấy đều rồi nào nốt phần bột còn lại bọc kín để bột nghỉ 30’

  5. 5

    Dùng cây gỗ cán bột hoặc chiếc cốc thuỷ tinh hình trụ cán bột mỏng ra (cả 2 phần bột)

  6. 6

    Bôi 1 lớp nước mỏng lên bề mặt lớp bột trắng. Sau đó trải lớp bột cacao lên rồi cán nhẹ 1 lần nữa cho 2 lớp bột dính vào nhau

  7. 7

    Cuộn 2 lớp bột thành hình tròn rồi dùng dao cắt thành từng chiếc bánh bằng nhau

  8. 8

    Đun sôi nước rồi cho bánh vào nồi hấp chín trong 20’

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Loan Nguyễn
Loan Nguyễn @cook_13469418
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự