Bánh bao sữa socola
Bánh bao chay thơm thơm mùi sữa và cacao
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đổ sữa tươi, đường, muối, 1 thìa dầu ăn vào bát lớn rồi khuấy đều cho hồn hợp quyện vào nhau
- 2
Chia bột bánh bao, men nở ra làm 2 phần bằng nhau. Bớt lại 1 chút bột để nhào bột cho đỡ dính. Hỗn hợp sữa cũng chia làm 2 phần bằng nhau
- 3
Cho 1 nửa hỗn hợp sữa vào 1 nữa bột nhào thật kỹ sau đó để bột nghỉ 30’
- 4
Nửa sữa còn lại cho thêm 3 -5 thìa cacao khuấy đều rồi nào nốt phần bột còn lại bọc kín để bột nghỉ 30’
- 5
Dùng cây gỗ cán bột hoặc chiếc cốc thuỷ tinh hình trụ cán bột mỏng ra (cả 2 phần bột)
- 6
Bôi 1 lớp nước mỏng lên bề mặt lớp bột trắng. Sau đó trải lớp bột cacao lên rồi cán nhẹ 1 lần nữa cho 2 lớp bột dính vào nhau
- 7
Cuộn 2 lớp bột thành hình tròn rồi dùng dao cắt thành từng chiếc bánh bằng nhau
- 8
Đun sôi nước rồi cho bánh vào nồi hấp chín trong 20’
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bao chay cuộn - vị sữa cacao Bánh bao chay cuộn - vị sữa cacao
Cùng làm ra những chiếc bánh bao bông xốp, hương vị thơm mùi sữa, cacao nhé. Sau bao lần làm bánh không có độ nở như ý thì lần này t đã làm được bánh bao rất ưng rồiChiếc bánh kết hợp 2 màu trắng-nâu trông rất xinh đó Hn food -
Bánh bao sữa socola cuộn Bánh bao sữa socola cuộn
Cuộn nhìn xinh mà ăn cũng ngon nữa. Mng có thể làm nhiều một tí rồi cấp đông nhé, khi nào ăn thì hấp lại là có ngay bữa sáng ✨ vs cthức vỏ bánh này cả nhà bớt đường lại, dùng làm bánh bao thịt trứng muối cũng okela nha ( công thức mình học trên blog của Savoury days và biến tấu một tí ^^~)Có thể thay vị socola thành lá dứa hoặc hoa đậu biếc… tuỳ sở thích Nga Lê -
Bánh bao nhân chay Bánh bao nhân chay
Rằm nên mình làm bánh bao chay cho cả nhà ăn luôn. Chia sẻ với các bạn, bánh bao chay ngon và không ngán nhé.Với công thức này bạn làm được 37 cái bánh bao nhé.#5hthu5 Trâm Nguyễn -
SP.0115 - Bánh Bao Nhân Kem Sữa Hột Gà SP.0115 - Bánh Bao Nhân Kem Sữa Hột Gà
Hồi còn nhỏ khi ở quê nhà tui thích nhất là bánh bao nhân kem sữa hột gà này vì ăn rất ngon. Lúc đó có chú người Tiều làm bánh bao đẩy xe gỗ màu xanh đi bán, trên xe có ghi chữ bánh bao Hưng Ký - vì chú đó tên Hưng nên chú đặt tên xe bánh bao theo tên của chú. Chú Hưng bán rất đa dạng bánh bao... hồi đó tui đã ăn thử hết tất cả bánh bao của chú làm nào là bánh bao xá xíu, bánh bao mè đen, bánh bao bơ đậu phộng, bánh bao mặn trứng cút, bánh bao nhân sô cô la, v.v... nhưng tui thích nhất là bánh bao nhân kem sữa hột gà. Phần nhân chú ấy làm ăn béo béo và mịn không lợn cợn như những chỗ khác làm. Giờ có lẽ tuổi tác đã cao nên chú không còn làm bánh đi bán nữa mà ở nhà nghỉ ngơi dưỡng sức. Sơn Panda 🐼 -
Bánh bao trà sữa Bánh bao trà sữa
#BepvangCon thích trà sữa, con cũng thích bánh bao nên hôm nay mẹ đã cho ra đời món "BÁNH BAO TRÀ SỮA". 😄. Một món bánh mới toanh trong 1 phút ngẫu hứng của mình đó. Thật ra là mình đang làm "Bánh bao khoai lang cacao" tự dưng có ý tưởng lóe lên trong đầu hay là làm thử "Bánh bao trà sữa" đi chắc là thơm lắm í! Thế là mình bắt tay ủ trà rồi trộn bột luôn! Đến lúc tạo hình tìm chán chê hông thấy mẫu nào ưng thì chợt nhớ đến "Bánh mì dừa" tạo hình thành những bông hoa xinh xắn, ráp qua bánh bao thấy cũng hợp à nha! 😁. Công nhận bánh bao vừa thơm mùi trà, vừa beo béo vị kem sữa, mềm mịn nên ngon lắm luôn à! Chắc chắn là 2 em của mẹ sẽ thích lắm đó nha! Vui...😍 Hien Thanh -
Bánh Bao sữa (ăn chay được) Bánh Bao sữa (ăn chay được)
Buổi tối đang xem phim mà thèm bánh bao nóng nhâm nhi là lao vào bếp lấy đồ dùng ra,vừa xem phim, vừa nhào bột, và đợi bánh ăn trong vài tập phim hấp dẫn. LÝ KIM ANH -
Bánh bao nấm 🍄 Bánh bao nấm 🍄
Cám ơn Lâm Lâm nhiều vì đã chỉ liều lượng công thức làm bánh bao nhé Điệp Vũ -
Bánh bao sữa Bánh bao sữa
Một phần làm nhân (giống nhân su kem)Một phần làm bánh bao ca cao chay Ngoxx phá bếp -
Bánh bao chay sữa bí đỏ Bánh bao chay sữa bí đỏ
#bepvangMình rất có hứng với các món ăn có sắc vàng (kể cả trang phục😂), nó mang đến sự phấn khích cho bản thân, bọn trẻ nhà mình lại rất thích ăn bánh bao chay, nên mình làm mấy cái bánh bao đơn giản này cho chúng, đứa nào cũng thích mê tơi ấy!Đây là lần làm bánh bao đầu tiên trong đời mình đấy😀 Thanh Thuỳ -
Bánh bao sữa Bánh bao sữa
Bánh bao thơm và ngon, được ăn cùng với bò hầm rất ngon, công thức làm bò hầm mình sẽ đăng sau ạ 😋Loại bột mì mình dùng làm bánh bao là bột mì Hoa Ngoc Lan Gem -
Bánh bao sữa tươi cacao, sữa tươi lá dứa Bánh bao sữa tươi cacao, sữa tươi lá dứa
món bánh lí tưởng để giảm cân vì lượng calo chỉ khoảng 100kcal thôi nha, ăn no mà thơm ngon nữa nè Phuong Tracy -
Bánh bao lá dứa (lá nếp) Bánh bao lá dứa (lá nếp)
Với nhà mình thì món ăn sáng tiện lợi và ngon miệng nhất chắc chắn là bánh bao rồi. Bánh bao lá nếp thì dễ ăn và thơm nức mùi lá luôn 😋#bepvang Thanh Thuỳ
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận