Tallarines con salsa de marisco fáciles (Tonystile)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Esta receta es tan fácil y tan buena... Es de Tony, y cuando puedo le pido que me la haga porque es de mis favoritas!

No la tenía en el recetario guardada, de hecho la hemos echado de menos porque teníamos duda en una cosilla y no hemos podido consultar... Así que hoy no la dejamos pasar y la dejamos aquí para todos =)

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 160 grpasta pesada en seco
  2. 2 puñadosalmejas del Pacífico
  3. 6gambones
  4. 2 dientesajo
  5. Perejil picado
  6. 6anillas de calamar
  7. 500 mlnata para cocinar
  8. Aceite de oliva
  9. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calientas el aceite y echas los gambones y el ajo (previamente picado). Cocinas unos 5 minutos.

  2. 2

    Les damos la vuelta a los gambones y echamos las anillas de calamar. Añadimos un poco de sal y cocinamos todo bien.

  3. 3

    Cuando está todo doradito chafamos las cabezas de los gambones para que suelten su jugo.

  4. 4

    Ponemos las almejas con cuidado de que no se rompan.

  5. 5

    Incorporamos la nata para cocinar y el perejil picado.

  6. 6

    Lo dejamos cocinar todo a fuego medio durante 15 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue abajo. SARICONSEJO ➡️ hacedlo con cuidado o se romperán las cáscaras de las almejas 😅

  7. 7

    Mientras se hace la salsa, cocemos la pasta en otra olla con abundante agua y después la escurrimos bien.

  8. 8

    Echamos la pasta a la salsa y mezclamos.

  9. 9

    Servimos =)

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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