Tallarines con salsa de marisco fáciles (Tonystile)

Esta receta es tan fácil y tan buena... Es de Tony, y cuando puedo le pido que me la haga porque es de mis favoritas!
No la tenía en el recetario guardada, de hecho la hemos echado de menos porque teníamos duda en una cosilla y no hemos podido consultar... Así que hoy no la dejamos pasar y la dejamos aquí para todos =)
Paso a paso
- 1
Calientas el aceite y echas los gambones y el ajo (previamente picado). Cocinas unos 5 minutos.
- 2
Les damos la vuelta a los gambones y echamos las anillas de calamar. Añadimos un poco de sal y cocinamos todo bien.
- 3
Cuando está todo doradito chafamos las cabezas de los gambones para que suelten su jugo.
- 4
Ponemos las almejas con cuidado de que no se rompan.
- 5
Incorporamos la nata para cocinar y el perejil picado.
- 6
Lo dejamos cocinar todo a fuego medio durante 15 minutos removiendo de vez en cuando para que no se pegue abajo. SARICONSEJO ➡️ hacedlo con cuidado o se romperán las cáscaras de las almejas 😅
- 7
Mientras se hace la salsa, cocemos la pasta en otra olla con abundante agua y después la escurrimos bien.
- 8
Echamos la pasta a la salsa y mezclamos.
- 9
Servimos =)
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