Galletas de rosas
Un ramo de rosas es de esos regalos que nunca faltan cuando queremos tener un detalle con alguien, pero y si las hacemos de galletas? Estas galletas son amor a primera vista y cuando la pruebes te enamorarás absolutamente porque su sabor a rosas es espectacular y las galletas están deliciosas.
Galletas de rosas
Un ramo de rosas es de esos regalos que nunca faltan cuando queremos tener un detalle con alguien, pero y si las hacemos de galletas? Estas galletas son amor a primera vista y cuando la pruebes te enamorarás absolutamente porque su sabor a rosas es espectacular y las galletas están deliciosas.
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar a velocidad media hasta forma una crema blanquecina.Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar a velocidad media hasta forma una crema blanquecina.
- 2
Añadir el huevo y mezclar.
Incorporar la harina y maizena tamizadas.Batimos a velocidad media hasta que la mezcla sea homogénea. - 3
Introducir la mezcla en la manga pastelera con la boquilla 1M o una similar con forma de estrella. Dar un poco de calor con las manos a la manga pastelera para que sea más fácil hacer las rosas.
- 4
Sobre una bandeja forrada con papel de horno iremos haciendo las rosas de galletas. Ponemos la manga perpendicular a la bandeja y girando hacia la derecha sobre el centro iremos formando las rosas
- 5
Introducimos la bandeja en el congelador durante una hora aproximadamente, así no perderán su forma al hornearse.
Introducimos en el horno calentado a 180º unos 8-10 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla y a disfrutar de estas galletas bonitas.
- 6
Puedes conservarlas dentro de un tarro de cristal o envueltas en bolsitas. Quedan crujientes por fuera pero blanditas por dentro, con un intenso sabor a rosas!!
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