Ensalada de gambas

Una ensalada en la que las gambas son las protagonistas. No te olvides se servirlas calientes, con el contraste de temperatura frío-caliente el plato gana muchos enteros.
Paso a paso
- 1
En una sartén pon el aceite de oliva a calentar, a fuego medio-fuerte. (6/10). Añade alas gambas.
- 2
Mientras vas haciendo el paso nº1, lava bien la lechuga y los tomates. Escurre y córtalos en un tamaño que te guste. Añade los palitos y reserva todo en una ensaladera.
- 3
Las gambas ya estarán hechas. Retíralas del fuego. No te olvides de echar un ojo a la sartén para ver que están en su punto, ni muy echas, ni crudas
- 4
Añádelas a la ensaladera. El aceite también, así ya no necesitamos otro tipo de aliño.
- 5
Espolvorea un poco de perejil para decorar el plato, si es fresco mucho mejor.
- 6
¡Que aproveche!
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