Ensalada de gambas y mejillón

En el atiborrado congelador de casa, tenía una caja de dos kilos de gambas cocidas y para hacer espacio opté por preparar esta rica ensalada como plato único para la cena.

Este año ya comenzamos a preparar ensaladas y gazpachos variados, en esta ocasión hemos optado por unas ensaladas individuales muy originales y además riquísimas.

Ayer noche, se me ocurrió preparar una ensalada diferente, uniendo unas gambas cocidas congeladas y una lata de mejillones en escabeche, unidas a unas frutas y varios ingredientes más, servidos en platos individuales para cenar.

Ayer compre una bolsa de mejillones en un conocido supermercado y como tenia hecha una mayonesa de zanahoria, pensé que podría realizar esta cena con poquísimo trabajo.Receta de mayonesa de zanahoria:http://jorbasmar.blogspot.com/2019/07/mayonesa-de-zanahoria-actualizacion.htmlReceta de huevos cocidos cuadrados:http://jorbasmar.blogspot.com/2017/07/blog-post.html

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=WQqGSCcq1z8

Para aprovechar los restos de una lata de zamburiñas se me ocurrió preparar esta ensalada de marisco.

Una ensalada en la que las gambas son las protagonistas. No te olvides se servirlas calientes, con el contraste de temperatura frío-caliente el plato gana muchos enteros.

#platounicoUna ensalada fresca deliciosa y muy fácil de hacer.

Es una ensalada estimulante perfecta con boquitas de mar y gambas.

Una ensalada diferente y muy sabrosa

Esta super rica y fresquita ni te cuentoNo dejes de hacerla para esta Navidad prepararla antes que coja sabor . #EntrantesNavidad

Hoy os presento una ensalada con un ingrediente poco visto en mis ensaladas, la lechuga, es que soy así de raro.

No puede falta una ensalada en el centro de la mesa, y cómo no si está bien presentada.

Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera.

Realizar una ensalada rica y diferente, es relativamente sencillo aprovechando restos de la nevera.En esta ocasión he aprovechado restos de mejillones cocidos, sobras de patatas cocidas y los restos de una lata de anchoas.

En esta ocasión he optado por presentaros una ensalada de gambas y anchoas, servida en cazuelitas individuales.

#entrantes aunque hace frío, pero después de estos días de mucho preparar comida apetece un plato fresco y suave.

Hoy una ensalada sana y diferente, una versión ligera de la clásica ensalada viejuna de piña y gambas ¿Os acordáis? Solía ir presentada dentro de media piña y con medio litro de salsa rosa  por encima.Pero claro a día de hoy nos gustan las cosas un poco más refinadas y, a poder ser, más sanas. Así que esta ensalada os vendrá genial como entrante suave ¡Además queda preciosa emplatada individual!

Esta es una ensalada que es sencilla de preparar, rápida y que gusta a todo el mundo. Además puede ser un entrante o en cantidad suficiente un buen plato para engañar al hambre. Es una ensalada clásica que recibe muchos nombres ensalada de marisco y aguacate (por ejemplo) y recibe mil denominaciones. Daré las cantidades para hacer una pequeña ensalada de entrante.

Nuevamente realizamos para cenar una ensalada de frutas, acompañada de gambas, yogurt y queso saladito.#RecetasNavidad

🦐🍓🥑🥭🍍¿Te apetece una ensalada muy fresca y ligera? Aquí tienes una sugerencia para hacerla con la fruta que más te guste 😁

En esta ocasión os presento una fácil y espectacular ensalada, que realice para deshacerme de los restos de un melón que tenía perdido en la nevera.#sinazucar

Ensalada de ceviche de gambas y aguacate, acompañado de unas avellanas

Por aprovechar unos mejillones que tenía abiertos de otra preparación ha salido una ensalada fantástica

Las buenas conservas son una ayuda fantástica para resolver una comida o una cena

#DelantalGlobal2024 + #cocinademercado