Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. -----------------Para el relleno de cafe
  2. 15 grcafe soluble tipo nescafe
  3. 50 mlagua
  4. 90 grazucar
  5. 150 mlnata para montar
  6. 2 cucharadasazucar glas
  7. ------------------Para el relleno de nata
  8. 100 mlnata
  9. 3 cucharadasazucar glas
  10. Para el acabado final
  11. Chocolate en polvo (tipo valor)
  12. Miel
  13. Azucar glas

Paso a paso

  1. 1

    Se extiende el hojaldre y se corta en trozo. Se lleva al horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos.
    Una vez hecho lo dejamos enfriar.

  2. 2

    Hacemos el cafe cremoso. Poner los 50 ml de agua a hervir. En un cuenco poner el cafe soluble, el azúcar y el agua hirviendo, batir hasta que veais que esta muy cremoso. Montamos la nata y cuando este casi montada añadimos el azúcar glas.
    Mezclamos el cafe cremoso con la nata con movimiento envolvente.

  3. 3

    Montamos la otra nata y le añadimos el azúcar glas

  4. 4

    Ahora hacemos los pastelitos, abrimos el hojaldre por la mitad y los rellenamos de crema de cafe y otros de nata.

  5. 5

    Metemos un poco de miel en el microondas unos segundos, y pincelamos los pastelitos con la miel.

  6. 6

    Espolvoreamos los de cafe, con chocolate en polvo y el de nata con azúcar glas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Reposteria T.S y Comida Casera
Xirivella Valencia
Me encanta la cocina y sobre todo la reposteria.Esta es mi página https://www.facebook.com/Reposteria-TS-y-Comidas-casera-1555459378061366/
Leer más

Recetas similares