Pastelitos de hojaldre con nueces y coco
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Pastelitos de Hojaldre con Nueces y Coco. El Forner de Alella prepara unos pastelitos individuales que son buenísimos y que podéis obsequiar a vuestros amigos y familiares. Son fáciles de hacer y quedan deliciosos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/ITrs-YJxRsg
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Untaremos unos moldes con mantequilla. Aplanaremos la masa de hojaldre con un rodillo y la cortaremos a la medida de unos moldes rectangulares para ir al horno procurando que la masa llegue a toda la base y la apretaremos para que no quede nada de aire.
- 2
Pincharemos toda la base con un tenedor y la cubriremos con garbanzos crudos para que no se levante la masa.
- 3
Precalentamos el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y la horneamos durante unos 15 minutos. Dejaremos enfriar y sacaremos los garbanzos.
- 4
Ponemos en una sartén el azúcar y el agua para caramelizar las nueces. Removemos y cuando se dore el caramelo añadiremos las nueces. Daremos unas vueltas y las reservaremos en un plato untado con aceite para que no se peguen al plato. Después las dejaremos encima de papel de hornear.
- 5
Trituraremos las nueces del relleno y batiremos los huevos añadiremos el azúcar, la leche, la maizena y el ron. Batiremos un poco.
- 6
Añadiremos el coco, las nueces. Seguiremos batiendo hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
- 7
Ponemos un cazo al fuego y le añadimos la mezcla hasta que espese. Hay que hacerlo con el fuego bajo y remover siempre para que no se pegue la mezcla en el fondo del cazo.
- 8
Distribuimos el relleno por toda la tarta. Tiene que cubrir todos los rincones, y la horneamos durante unos 10 minutos. Dejaremos entibiar
- 9
Disolvemos la gelatina en polvo con el café caliente y dos cucharaditas de azúcar. Lo removemos bien hasta que se haya disuelto todo.
- 10
Pondremos la gelatina por encima de la tarta procurando que llegue a toda la superficie y finalmente la adornaremos con las nueces caramelizadas, repartiéndolas bien para que al cortar las porciones quede una nuez encima de cada porción.
- 11
Pondremos los moldes en el frigorífico durante unas 4 horas hasta que la gelatina haya espesado.
- 12
Desmoldearemos y cortaremos en porciones al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elfornerdealella le encantará ver cómo quedó.
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/ItmNPMbuGno la puedes ver en mi perfil😊 El hojaldre puede ser dulce o salado, esta vez va relleno de manzanas y canela, unos pastelitos muy buenos.#azúcarmoreno #azúcarycanela #canelamolida #Eritritol #hojaldrecuadrado #huevoparapintar #mantequilla #mantequillasinlactosa #manzanas #manzanasgolden #pastelitosdehojaldre #Pastelitosdehojaldreconmanzanasycanela #pastelitosdemanzanaycanela #postrescaseros #postresfaciles #postressaludables #postressinazúcar #siropedeagave #steviaenpolvo #merienda #Calendario2026 #youtube #videoreceta
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Pastelitos individuales de hojaldre 🍦rellenos de crema pastelera
Instagram 💕 JulietsSweetCreations 💕Sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos😘Hice esta receta el día de Reyes 👑 para una cena familiar, sobra decir que quedaron todos encantados ❤️😋‼️ Prepararé la crema pastelera de un día para otro, dejándola reposar en la nevera toda la noche, así se vuelve más consistente.Lo más importante es dejar enfriar la crema a la hora de añadirle la nata.Si no os gusta la crema pastelera podéis añadir cualquier otro relleno 🍦
Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos)
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ztvsQb_KNNULos miguelitos son unos pastelillos típicosVídeo: Pastelitos de hojaldre con crema (Miguelitos)
Mini pastelitos de hojaldre con crema pastelera y merengue
Pastelitos de almendras y cerezas
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Pastelitos de hojaldre con crema de limoncello y merengue italiano
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=eeldbQFgleMPastelitos de hojaldre con crema de limoncello y merengue italiano, un pedazo de postre más que rico. También lo podemos hacer en formato tarta, a si aún será más rápida de preparar y para cualquier ocasión es una opción ganadora.
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