Hamburguesa cremosa con setas
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Ayer fui a hacer la compra grande de todo el mes y una de las paradas fue la carnicería, sobre la marcha se me fue ocurriendo esta súper hamburguesa que estaba riquísima por cierto! La trufa negra es un producto excesivamente caro pero esta vez la encontré en Mercadona a un precio bastante razonable, de ahí que su sabor no fuese ni la mitad de intenso que la trufa auténtica. Pero bueno le da su toque!! -
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Aprovechando la crema de boletus anterior, y como nNo sé si podrá hacer publicidad, pero en muchas ocasiones nombramos centros conocidos como Mercadona, Consum, etc., así que yo quiero decir que las hamburguesas las compré ya hechas en mi carnicería de barrio, la carnicería de Jose. Allí se puede encontrar carne, jamón, embutidos de mucha calidad, así como una pequeña selección de quesos.
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Hamburguesa
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Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato
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Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/UPSrLymLtEAUna de las comidas callejeras que más éxito tiene entre grandes y chicos son sin duda las hamburguesas y qué mejor que unas ricas hamburguesas hechas en casa.#sorpresas
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Hamburguesa con queso
Lo que más me gusta es comerla en casa de la yaya #Alambiquecocina
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Manera ideal de camuflar la verdura para que los chinijos se las coman! Le mandas espinacas mezcladas con la carne y ni se enteran! Y como la cosa iba de comida sanota, pues las he acompañado de unas papas y unas habichuelas hervidas y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. ¡Ideal! Mira aquí el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/D2ZLABKIE9g #dominó
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Pues me sobró medio manojo de acelgas y se me ocurrió hacer esta receta para cenar
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Hamburguesa caprichosa
Para el #weekendreto de #fastfood mi hijo David y yo hicimos estas hamburguesas. A primera hora de la mañana hice la receta de pan de hamburguesa tipo brioche de Veronica que os recomiendo porque están buenísimos. Las patatas las hice al horno a 180º media hora. Hicimos una salsa con mayonesa, mostaza y ketchup. Y ya para colmo de esta celebración de lo insano casero, echamos un poco de mantequilla en la sartén después de caramelizar la cebolla, y echamos a dorar la base de cada pan en ella 🤦🏻♀️He de decir que estaban ¡buenísimas! Las rellenamos tanto que hubo que aplastarlas bastante pero comerlas. ¡¡Una comida deliciosamente divertida!! #animocookpad #cocinandoencasa
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Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.
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Una hamburguesa muy provocativa bañada con una salsa cremosa que le da especial protagonismo a la carne!!
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