Hamburguesa de acelga

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Algeciras (Cádiz)

Pues me sobró medio manojo de acelgas y se me ocurrió hacer esta receta para cenar

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Ingredientes

45 minutos
2/4 raciones
  1. 1/2 manojoacelgas
  2. 1cebolla pequeña
  3. 4 cucharadaspan rallado
  4. 2huevos
  5. Especias de pinchitos
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Comenzamos cortando muy pequeña las acelgas y hervimos en agua durante 20 minutos y escurrir

  2. 2

    La cebolla la cortamos muy pequeña y refreímos y echamos en un bol

  3. 3

    Añadir 2 huevos

  4. 4

    Salpimentar y batir, añadir las especias

  5. 5

    Añadir las acelgas remover

  6. 6

    Echamos el pan rallado y remover

  7. 7

    Hacemos las hamburguesas metemos en el frigo un par de horas y hacer a la plancha

  8. 8

    Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche!

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Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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