Pimientos del piquillo rellenos de atún

julianrufete
julianrufete @cook_1496864
España

Una combinación equilibrada que como entrante o primero podemos tener preparado para múltiples ocasiones.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 8pimientos del piquillo
  2. 1 lataatún en aceite de girasol
  3. 1 lataatún al natural
  4. 5 cucharadasmayonesa
  5. 2 cucharadasKetchup
  6. Unasgotas de zumo de naranja o de coñac

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Escurrir los pimientos y retirar las semillas que puedan contener.

  2. 2

    En un bol poner la mayonesa, el ketchup y las gotas de zumo de naranja o de coñac (depende si se va a servir a menores) y mezclar bien.

  3. 3

    Añadir las dos latas de atún escurridas y desmigadas y mezclar.

  4. 4

    Rellenar los pimientos y guardar en el frigorífico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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julianrufete
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