Rape en aliño de miel y mostaza, a la plancha, con tomate y pimiento rellenosde arroz y hierbas
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una comidita de domingo.. para la #DianaDeIngredientes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
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Cortar la cola de rape en lonchas gruesas
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Preparar el aliño y echar el aceite
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Mezclar bien
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Cubrir el rape con el aliño por ambos lados y dejar reposar una hora.
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Calentar bien una parrilla con un poco de sal. Cuando la sal está tostada, echar el rape y a los tres o cuatro minutos dar la vuelta. Esperar otros dos o tres minutos y servir
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Para rellenar los tomates con arroz, cebollita y hierbas, mirad mi receta de tomates rellenos.
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Para montar el plato, he combinado los tomates y el pimiento rellenos con el rape. Ha resultado muy rico y los sabores frescos..!
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Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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