Buñuelos de plátano con salsa

Las Creaciones de María José
Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Guardamar del segura, mi paraiso

Esta receta es de mi cuñado Sergio que es todo un cocinillas, le quedaron de vicio. Como me quiere tanto me mando la foto y la receta para mi

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Platanos maduros
  2. 4huevos
  3. harina
  4. 1 pizcalevadura
  5. ---------Para la Salsa:
  6. Agua
  7. Miel
  8. Anis estrellado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se aplastan los platanos y se mezclan con los huevos, la harina y la levadura se hace una masa. De que este el aceite muy caliente se va echando con una cuchara unos puñaditos. Cuando saquemos los buñuelos de la sartén los pondremos encima de papel de cocina, para que absorva todo el aceite.

  2. 2

    La Salsa: Se calienta agua en una cazuela pequeña, se le echa un poco de miel y un poco de anis estrellado, se calienta todo junto un poco que no hierva. Se pone en un bol pequeño y se pone junto a la fuente de los buñuelos. Se come mojando el buñuelo en la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Las Creaciones de María José
Guardamar del segura, mi paraiso
Aficionada a la cocina y a la fotografiaMi blog de cocinaLas Creaciones de María Joséhttp://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/Os dejo mi página de You tube espero que os guste, veais los videos y os suscribais que es gratis.https://www.youtube.com/channel/UCoaoCvF5wJX-Pa1fSCfn4FQ
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