Buñuelos de plátano con ajo y perejil

Como tenemos en casa plátanos muy maduros, ahora toca consumir plátanos, se me ocurrió preparar estos ricos buñuelos de ajo y perejil, pero con plátano y cerveza.
Esta receta la realice en la freidora de aceite, pero se puede preparar en una sartén con abundante aceite a fuego medio alto.
Buñuelos de plátano con ajo y perejil
Como tenemos en casa plátanos muy maduros, ahora toca consumir plátanos, se me ocurrió preparar estos ricos buñuelos de ajo y perejil, pero con plátano y cerveza.
Esta receta la realice en la freidora de aceite, pero se puede preparar en una sartén con abundante aceite a fuego medio alto.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos ambos plátanos.
- 2
Aplastamos los plátanos con ayuda de un tenedor (yo utilicé un prensa patatas), hasta formar una pasta.
- 3
Batimos los huevos y los añadimos a los plátanos.
- 4
Pelamos los ajos y troceamos el perejil.
- 5
Machacamos los ajos y el perejil, añadiéndoles sal en el mortero.
- 6
También unimos a la mezcla la cerveza y la harina.
- 7
Removemos e integramos bien todos los ingredientes.
- 8
Solo resta calentar el aceite e ir colocando cucharadas de la masa en el aceite caliente hasta que se doren.
- 9
Ir colocando los buñuelos realizados en un recipiente con papel de cocina en el fondo para que chupe el aceite sobrante.
- 10
Consumir calentitos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Buñuelos de plátano
Una receta muy buena y que nos sirve para aprovechar los plátanos que se nos maduran demasiado.La cantidad de buñuelos que hay en la foto, salen con una tercera parte de los ingredientes, excepto los huevos que es uno. carme castillo -
Buñuelos de bacalao, ajo y perejil
Hay una historia que cuenta que el origen de los buñuelos de bacalao se remonta al siglo XIII en el sitio que hace el Rey Fernando III a la ciudad de Sevilla, durante el asedio escaseaban los alimentos, dado el carácter de puerto fluvial de Sevilla, los sitiados echaron mano a unos cargamento de bacalao y harina almacenado en el mismo, el cual después de aderezarlo convenientemente y frito, alimentó durante algún tiempo a la población. el 22 de diciembre de 1248 se termina el cerco con la entrada a la Ciudad del Rey Fernando III. El 30 de mayo de 1252, el Rey muere en Sevilla donde está enterrado en la Capilla Real de la Catedral de la Ciudad, sin embargo no hay nada que sostenga esta teoría. josevillalta -
Buñuelos de plátano
🍌🥚🥛 No pueden ser más sencillos, ni estar más ricos.#FanDeLosBuñuelos M.E.T.R. (MªElena) -
-
Buñuelos rellenos con plátano
Hoy vamos a hacer unos buñuelos muy esponjosos y deliciosos. Muy rápidos y sencillos de hacer, con un resultado realmente estupendo. javilowin -
-
-
-
Buñuelos de plátano con sésamo
Hola chicas aquí esta es mi receta para el concurso, buñuelos de plátano, están riquísimos!!!espero que os gusten Ana -
-
Buñuelos de arroz con morrón y perejil
No hace falta hervir arroz exclusivamente para elaborar esta receta, puedes emplear el arroz sobrante de alguna ensalada. Es decir, que además de una receta tienes también un truco de cocina que te ayudará a aprovechar la comida que sobra y no quieres tirar.Riquísimos y facilísimos. Gabriela Diez -
Buñuelos de plátano con salsa
Esta receta es de mi cuñado Sergio que es todo un cocinillas, le quedaron de vicio. Como me quiere tanto me mando la foto y la receta para mi Las Creaciones de María José -
Buñuelos de plátano 🍌
Súper esponjosos, con un sabor y aroma exquisito, son rápidos de hacer y encima económicos 😍 Cristina Salinas -
Buñuelos de plátano con crema de yogur
Un postre un poco laborioso pero el resultado son unos increíbles buñuelos de plátano con una crema o espuma de yogur, que se deshace en la boca.Tendremos hecha del día anterior, ver receta en mi recetario CREMA O ESPUMA DE YOGUR (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/48474-crema-o-espuma-de-yogur), se realiza con el sifón. milandebrera -
-
Buñuelos de plátano exprés
Sorprendentemente deliciosos y muy sencillos de hacer. #buenospropositos Sandra_M -
Buñuelos de repollo y zanahoria con salsa picante de ajo dulce
Y seguimos de viaje gastronómico✈️ 🇪🇸 y este fin de semana, decimocuarta parada: Las Pedroñeras (Cuenca) para cocinar recetas con ajo 🧄Sólo he estado una vez en Cuenca, y siempre he querido regresar. La pude visitar porque mis padres me regalaron una smartbox, y mi hermana vino a Madrid para venirse conmigo. Ella llegaba en el primer vuelo ✈️ de la mañana, y había aviso de nevada ❄️; así que salí bien temprano de casa, para llegar a tiempo, y después desayunar tranquilamente, para evitar el atasco de primera hora.... Mi hermana, en aquella época, tenía curiosos gustos musicales, pero cuando notó que había más nieve de la conveniente en la carretera, y que el coche corría menos de lo normal, apagó la música y dejó de gustarle la nieve.... De todos modos, nos encantó la ciudad manchega con sus rincones: típicos, tópicos y desconocidos. Así nos enamoramos de la joya conquense más famosa —e impresionante—sus Casas Colgadas, que contempladas desde el puente de San Pablo sobre el río Huécar, son una preciosidad 😍, de su Catedral, de su Plaza Mayor, del convento de las Petras, y de las vistas desde el antiguo castillo....Ese día mi hermana se empeñó en comer en un chino, y su deseo fue concedido, la cena fue excepcional en el propio hotel... Y a la mañana siguiente, antes de regresar, intentamos visitar la Ciudad Encantada, pero la nieve no nos lo permitió... y por eso mismo hay que regresar! #WeekendTour Arianne -
Buñuelos de verdura
🥕🧅🥬🧈🥚Esta es una receta salada de verduras pero se prepara como si fuera repostería por lo que debes respetar las cantidades. En realidad estamos haciendo unos buñuelos de masa choux solo que esta vez con verdura. El resultado, unos buñuelos exquisitos que se toman calentitos.#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
Buñuelos de boniato
Hoy comparto esta receta rica... rica y participo en el #weekendreto. Tienen una textura increíble! Quien ha dicho que el otoño es triste??!! Con estos buñuelos se te pasan todas las penas!! Elenamadalena -
Buñuelos de calabacín y zanahoria
Sumérgete en una experiencia culinaria irresistible con nuestra deliciosa receta de buñuelos de calabacín y zanahoria. Visita nuestro blog y canal de Youtube: La Maleta de Maggie La Maleta de Maggie -
Buñuelos crujientes de mejillones
Un plato para triunfar, buñuelos crujientes de mejillones con una masa especial elaborada con cerveza, huevos, aceite de oliva y perejil picado. Gabriela Diez -
Buñuelos de Batata
Son versiones otoñales de los buñuelos típicos, en esta época, en casa se suelen hacer mucho tanto de boniato como de calabaza, un postre o merienda que gustara a toda la familia😉👍#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #veggie Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
Buñuelos de patata
*Los buñuelos de patata y boniato mallorquines (bunyols de les verges) son una pasta frita y su característica principal es el agujero.*Los buñuelos se comen entre los días 21 de octubre (Día de las vírgenes) y el 1 de noviembre (Día de todos santos).*Según la antigua tradición, la noche del 20 de octubre, los jóvenes iban a cantar serenatas a las solteras, quien se lo agradecían con buñuelos y vino de moscatel. Rous Garden -
Buñuelos calabaza
Los buñuelos de calabaza son muy tipico Valencia , se suele hacer en falla, estan delicioso y con un buen cocholate a la taza bien caliente ummm.... buenisimo Reposteria T.S y Comida Casera -
Buñuelos de verduras
Hechos con el triturado de la receta Crema de calabaza, zanahoria y lechuga. Ariel Santisteban Peña -
Buñuelos de calabacín
#vegetal Unos ricos buñuelos, muy fáciles y rápidos de preparar. Quedan muy esponjosos y suaves. Receta de mi hermana Carmen 😘. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Buñuelos de patata
Tienen la apariencia de una croqueta pero en realidad no lo es a mí y a mi familia nos encanta para mí ha triunfado.Por cierto se hacen en hairfrier o en horno. Ainhize Molano Sampedro -
Buñuelos de Calabacín
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=w01IWrmTq8YVamos a preparar unos buñuelos de calabacin o unas bombas de calabacin, como quieran llamarlas y las vamos a cocinar al horno. conaceiteysal -
Buñuelos de patata caseros
Buñuelos muy fáciles y rico de preparar, de patata con huevo, leche y harina, se fríen en aceite. Una manera facil para acompañar cualquier plato. pasemi -
Buñuelos de calabacín y cebolla dulce
Se los hacía a mis hijos cuando eran pequeñosAna martinez catalan
Más recetas
Comentarios