Salteado de gambas y setas con perejil

Una receta muy sencilla que nos sirve de entrante de picoteo o quizás como un primer plato. Podríamos añadirle huevo y resultaría un revuelto, la elaboración es la misma, eso lo dejo al gusto de cada uno. En éste caso he utilizado setas de cardo.

Un clásico de los restaurantes chinos en Occidente. La única dificultad está en encontrar brotes de bambú. Se vende en bote o latas de conserva, ya cortado en tiras finas y listo para cocinar. Se pueden encontrar en tiendas de alimentación oriental, en algunas grandes superficies y también en plataformas online.Las setas pueden ser frescas, congeladas o en conserva. Yo he optado por una mezcla de setas en conserva.

Una receta sencilla y tradicional para preparar los champiñones, salteados con ajo y perejil o la provensal, deliciosos.

Receta para cuando tenemos pereza de cocinar, jajajaja; sencilla, rápida y muy rica.

Un salteado de setas diferente, con atún rojo en daditos, y gambas bien frescas, y con un chorrito de vino de jerez seco, deliciosas.

Cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor, en cantidad, para realizar con muy poco trabajo, futuras recetas.·refranero#refranero

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Le he dado un ligero toque asiático.

Una receta muy sencillita que sirve tanto de picoteo como primer plato.

Termina Navidad y reyes vuelta a la vida sana

Poco puedo decir de esta receta: sencilla, rápida y deliciosa!!!Me encanta.

Salteado agridulce fácil y rápido de preparar.

Vamos a comenzar la semana con una guarnición ideal para cualquier tipo de pescados o carnes fácil y sana.

He hecho esta receta basándome en una que tengo con setas y pasta, pero cambiando la pasta por unos trozos de pechuga de pollo, porque parece ser que no puedo comer pasta todos los días 😂 Pero os aseguro que no tiene nada que envidiarle, esta receta tiene sabor, llena como un plato de pasta y cuenta con la mitad de calorías. Todo beneficios 😝 Espero que os guste!

Esta receta es fantástica para cenar. Esta verdura tiene muy pocas calorías (35 cal/100g) y su porcentaje de grasa es mínimo (0,6%). El porcentaje de agua, sin embargo, es bastante elevado (90%), lo cual nos indica que es una verdura muy ligera y depurativa. Además, es una fuente de fibra y también rica en vitamina C principalmente.Su combinación con las gambas y la pechuga de pavo son estupendas ya que ninguno de estos ingredientes presenta un aporte elevado de grasas.

Muy nutritivo. Poquísimas calorías y rápido de hacer

Fui al mercado a comprar romero y tomillo y en la misma parada tenían los "Rovellons"o"Pinetells"a 13€/kg, (el día antes a 34€/kg, eso ocurre cuando no llueve y hay escasez) habrá que llevarse me dije, prácticamente limpios y sin habitantes dentro, un chollo, algunos los degustè con lomo y Sobrasada un manjar que cocinó mi amigo Fernando en su establecimiento, el resto me los llevé para casa, llegó la hora de la cena y ni lo dudé, me fui al congelador y rescaté unas gambas de mi reserva y me puse manos a la obra, una cena 10 lo recomiendo.En Cataluña el pinetell es una de las setas más apreciadas para emplear en gastronomía, de la misma manera a veces también se la llama "níscalo de umbría"

#Cookpadmycook

#delantaldorado #cookpadconlékuéPlato sencillo , saludable y muy rápido para la vuelta a la rutina , con producto fresco !!

Otra forma de preparar una receta con setas, donde los ingredientes se integran de forma armoniosa, originando un sabor espectacular

Sencillo, rápido y bueno...para qué más?Me declaro fan de las mollejas, y me gustan de todas las maneras: fritas, con arroz, pasta, o en salsa, y hoy las he preparado así, que no tiene ninguna complicación ni secreto, pero quedan deliciosas.Esta salsa se prepara con la mezcla de diferentes especias, y puedes poner las que tengas en casa, sin necesidad de que sean las que indico en los ingredientes.#septiembresabroso

Un plato fácil y realmente rico.

La Borraja se a comido en mi casa desde que yo recuerdo, con patatas y aceite crudo de oliva a sido siempre un plato típico Aragónes.Aquí os traigo una receta más moderna y elegante.Espero que os guste.

Desde que estoy a dieta estoy descubriendo que hay vida más allá de la ensalada y la plancha y que combinando unas cuantas verduras, pollo y algunas especias pueden salir platos la mar de sabrosos y que para nada te hacen sentir que estás a régimen. Y además son fáciles y se preparan en poco tiempo, así que no hay excusa para no alimentarnos de forma sana y equilibrada. Espero que os guste mi receta y os animéis a probarla.

Estaba pensando hacer una salsa con setas y gambas, me he puesto manos a la obra y me ha salido una salsa que ademas lleva verduras, riquisima, se puede usar para muchos platos, esta va con Espaguettis, para chuparse los dedos.