Puré naranja

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

Hoy me sumo al reto de hacer algo naranja. Yo fui tan decidida al congelador a por calabaza y "sorpresa" no tengo. Así que me puse a pensar y hacer la comida.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2calabacines pequeños
  2. 1/2Cebolla
  3. 4Zanahorias
  4. Aceite
  5. Sal
  6. Azafrán
  7. Bacon
  8. Unas rebanadasPan (para hacer picatostes)

Paso a paso

  1. 1

    En la olla cuando estaba caliente el aceite, eche la cebolla que se sofría y cuando este, echo el calabacín, las zanahorias, azafrán, sal y agua

  2. 2

    Tapó la olla y lo pongo a cocer.

  3. 3

    Mientras se cuece troceo un trocito de bacon lo he dado una vuelta en la sartén y lo echo por encima del puré.

  4. 4

    También troceo unos dados de pan y hago picatostes con el aceite de freír el bacon, cada cual se eche lo que desee.

  5. 5

    Y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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