Cookies especiadas de calabaza y zanahoria

A punto de arrancar el mes de Diciembre en nuestras casas comienza a oler a Navidad, sin duda entre los aromas navideños de mi casa está el jengibre, anís, canela,... con sus intensos sabores que tanto nos gustan y que nos encanta encontrar en muchas recetas dulces y saladas, pero si además estas especias son de buena calidad y conservan todos sus matices y frescura, mejor aún, por eso en mi cocina DUCROS es imprescindible.Este fin de semana con poco tiempo para cocinar pero con ganas de alguna receta dulce y rica, he preparado estas ultra tiernas cookies de zanahoria especiadas, y digo ultra tiernas porque parecen bizcochitos. Aromáticas, sabrosas, sin azúcar, integrales y veganas, brutales!Si quieres todas mis recetas visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #galletas #cookies #galletasveganas #galletastiernas #cookiestiernas #galletasveganas #cookiesveganas #zanahoria #cúrcuma #anís #avena #comidavegana #recetavegana #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #ducros #eltigre #cocinaconeltigre #elcamaleónverde #bioterráneo #bionsan

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=pZTVVY-ze8w

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todo el mundooooo!!!!!!!!!!!!Hoy he experimentado y me han salido esta deliciosas cookies o galletas de calabaza.Resulta que compré para halloween y el día de todos los Santos unas calabazas y como todavía me quedaba un buen trozo después de hacer unas cuantas recetas con ella, he decidido gastarlas haciendo esta receta, que al principio si os digo la verdad no sabía como iba a quedar, pero el resultado a sido increíble siempre y cuando os guste la calabaza.

Con un sabor a canela con el toque de la zanahoria y de los piñones,esta receta se ha vuelto un básico de mi cocina y en breve me pondré a buscar su versión Fitness porque me ha encantado!

Aprovechando que tengo a mis chicos en casa les he preparado una versión más saludable de estas galletas que tanto gustan y les ha encantado 😋😍... Espero que a vosotros también...

Tras haberme regalado una calabaza enorme y no saber que hacer con tanta calabaza, decidí hacer estas deliciosas galletas. Ya había hecho antes galletas y pasteles de zanahoria, pero no de calabaza.Aprovechando que estamos en temporada, nada mejor que hacer estas deliciosas galletas, mucho más sanas y ligeras si sustituimos la harina por harina integral y el azúcar por panela, pero igualmente deliciosas.La cantidad depende de los cortadores que usemos. A mi me salieron 24 unidades con este cortador. Espero que os gusten.

Bien!! Arracancamos la semana más dulce del año, la de San Valentín, donde todos los blogs y webs de internet se llenan de ideas y recetas para dar la sorpresa más dulce y romántica que podáis imaginar para vuestra pareja. Y cómo no podía ser de otra manera yo no podía faltar así que aquí os traigo mi propuesta de este añoTodo esto y mucho más en http://blog.icake4u.com

Hace dos dias mi hijo menor se rompió la muñeca - una rotura fea que le duele mucho. Ayer estaba depre y me dijo que le apetecía algo dulce, así que hice estas galletas para levantarle el humor y hicieron efecto. Y es que no hay nada como el chocolate para combatir los momentos bajos 😊

Y cómo no, otra súper receta de mi Nuriceta. Este ha sido mi delicioso desayuno de hoy.

La cookie definitiva para los más indecisos!!! Mitad crema de cacahuete.. mitad chocolate!Poder disfrutar de dos cookies en una misma…🤭#cookies #galleta #cacahuete #chocolate #postres #dulce #fácil

Me aburría, me he puesto a improvisar y... #cookies #zanahoria #carrotcake #Alambiquecocina

Iniciamos el fin de semana con una maravillosa receta de Donna Hay, unas deliciosas cookies de chocolate que os encantarán. Es una receta rápida, sencilla, que gustará a toda la familia.

Buenas, riquísimas, facilísimas, rapidísimas, sin gluten, sin lactosa...... Vamos.....que me he comido 3 de una sentada.... Y tan ricamente 🤭🤭🥴🥴 #Cookies #GalletasCaseras #Garbanzos #Galletas #DelantalDorado

Galletas con pepitas de chocolate#Cookies #Cookie #LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Postre #Dulce #Quepuedohacerdecomer #dominó #ElGordodeCookpad #felizcooksnap

Otra receta dulce apta para celíacos y/o personas con sensibilidad al gluten. En este caso hemos utilizado harina integral de sarraceno, un pseudocereal muy interesante a nivel nutricional y sin gluten. Si aún no lo has probado, te recomiendo esta receta con chocolate ya que el sarraceno o alforfón ("fajol" en catalán) tiene un sabor muy particular e intenso.Esta receta es una adaptación de la publicada en Canal Cocina por Nigella Lawson.¡Que la disfrutes!

Deliciosas galletas de manzana, harina de garbanzos, avena y con un toque de jengibre, he variado recetas que he visto y me ha sorprendido lo buenas que están!!!

¡Un domingo es un día perfecto para hacer cookies! En media hora están hechos y así tenemos unos dulces sanos para disfrutar en la sobremesa con un café o en los desayunos de los próximos días. Estos los he hecho esta mañana mezclando almendras y avena con un poco de chocolate puro, minimizando el azúcar y el resultado son unos cookies buenísimos y crujientes que no creo que vayan a ver la luz de mañana 😉. He usado harina de avena pero puede ser cualquier tipo de harina. Las cantidades dan para unos 18 cookies. He utilizado chocolate puro porque nos gusta más, pero si tienes niños pequeños en casa, probablemente tengan mayor éxito con un chocolate más suave. También puedes sustituir el chocolate por arándanos o orejones troceados.

Fáciles de hacer y perfectas para acompañar en el desayuno o en la merienda. Aguantan mucho tiempo en un tarro hermético.

#Calendario2026En un momento to haces tus cookies ricas y sanas. Puedes variar con los frutos secos que más te gusten y así no ser siempre los mismos. Divertido no?

Es una variante de las american cookies. Pruébalas.

Porque a veces el cuerpo pide algo reconfortante y especial para seguir hacia adelante. 💪💪Va por ti Mila ♥️ y gracias Tesa por el regalo de jengibre confitado 😘

Hoy vamos a preparar otro tipo de cookies de chocolate, manteniendo la receta original que teneíamos en anteriores entradas, pero esta vez le vamos a rellenar de crema de cacahuete.La mezcla del chocolate con el cacahuete queda bastante bien y me gusta mucho.La verdad que tuvieron bastante aceptación ya que volaron todas en el café de la tarde.Espero que os guste y ¡¡¡¡¡¡¡Probarlas!!!!!!

Hice estas galletas este fin de semana y estaban buenísimas - os las recomiendo. Ideales para merendar o desayunar 😀😀🍪 🍪 🍪

El domingo hicimos un taller de cookies en Cookpad junto con @maria_marieta y salieron estas galletas!!!Si las cookies de pistacho ya están de muerte… imagínate si además le añades Nutella 🤭#cookie #cookies #galletas #pistacho #Nutella #chocolate

Esta receta no es para nada saludable, las hice el otro día para mis primos pequeños, y es que estaban tan buenas que tengo que poneros la receta! Esta es una captura de mi cuenta de instagram. #cookies #chocolate #galletas #postre #dulce

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Q88hfYt_uvI

Hoy vamos a hacer unas Cookies con azúcar Muscovado, pepitas de chocolate y cerezas en almíbar. Muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!

¡Estas galletas son especiales por que llevan truco! Todas las personas que las han probado se quedan impresionadas de los jugosas que son, ya están tostaditas por fuera pero blanditas por dentro, como si fueran brownies :) Sigue la receta con todos sus pasos y lo conseguirás tu también.

Estas galletas son muy fáciles de hacer,yo recomiendo hacerlas con los peques de la casa,ya que pasarán un rato divertido haciendo algo diferente,están muy ricas y a ellos les encantan,a mi hijo el primero,espero que las disfrutéis.NOTA: Si queremos una masa más blanca,cambiaremos el azúcar moreno por azúcar normal.