Wok de garbanzos con atún, pimientos asados y cebolla

Ayer llegué a casa y no tenía nada preparado para comer, así que aprovechando unas papas arrugadas que quedaron del día anterior se me ocurrió improvisar éste plato, que tardé más en comer que en prepararlo.

Una forma deliciosa para tomar legumbres en verano son las ensaladas, pueden ser un plato muy completo, sano y rico

Cuando tienes demasiados pimientos en la nevera buscas la alternativa para darles salida y salen platos así de ricos.

Una de mis recetas favoritas hecha con pimientos asados 😋 #mirecetario

Una ensalada diferente, rápida y fácil

Es una receta sencilla pero elegante. En este caso la calidad del producto que usemos será la protagonista del plato.

#milibrode1000recetas

Es uno de mis platos preferidos

Una ensalada super sencilla y rápida de hacer, ideal como cena o guarnición.

Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.

El aliño de pimientos asados es todo un clásico de nuestra gastronomía, combinado con cebollita y atún claro en conserva es un entrante ideal una vez que ha empezado el buen tiempo y se nos apetecen aliños fresquitos y ligeros. Un plato muy rico y fácil de preparar.

Hoy os dejo una receta fácil, y refrescante para un día de calor.

En verano apetece para comer algo fresco. Y si encuentras, como en Badajoz, pimientos rojos asados en su jugo, mejor. Sólo tienes que abrir una lata de atún, cocer un par de huevos y, en menos que canta un gallo, tienes una deliciosa comida.

#sigococinandoconloliEstá sencilla receta, esta deliciosa y fácil de hacer. Plato de cuchara, único plato.

Hoy ha sido de esos días que tienes que improvisar una cena, ya que a la hora de ir hacerla se ha ido la luz y claro la vitro no funciona a mechero...jajajajaja, suerte que sabía que en la nevera tenía ingredientes con los que podía improvisar algo sano y natural.

#tescoma

Aperitivo rico #aperitivoconconservas

la ración de la foto, es de un tamaño grande para compartir, las podemos poner en moldes individuales tambie.

Vamos a hacer una ensalada con esos magnificos pimientos rojos para asar, grandes y de carne jugosa, con ajos morados de Las Pedroñeras y cómo no, con esa conserva maravillosa que es la ventresca de atún.4-5 pimientos rojos, de los de asar.- 5- 6 dientes de ajos morados- Un par de latas de ventresca de atún en aceite de oliva-  Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharada de vinagre de estragón - sal, pimienta y comino en polvo.

A la salsa, se le pueden añadir unos piñones, champiñones o setas, buenísimooo...!!! y el atún, tiene que ser fresco

Es una receta fácil de hacer y muy sabrosa, creo que están bien combinados los ingredientes, espero que si la hacéis os guste.

Es un aperitivo fácil, rápido y esta buenísimo. En mi casa lo solemos hacer para tomar un vinito en casa los domingos. Si tenéis invitados también es una buena opción porque es rápido y te saca de un apuro.Esta más rico con un pan de hogaza, o un buen pan. Yo esta vez no tenía y fue barra normal, que también vale.

#delantaldorado

Es un plato fácil de hacer, rápido y muy rico 😋.Para llevar al trabajo a comer , cuando se tiene poco tiempo, o también cuando se está cansad@ y no se quiere cocinar mucho ....

Mi versión del clásico garbanzos con costillas.#glutenfree

#AlfombraRojaCookpad #delantaldoradoReceta de aprovechamiento súper sencilla y sana .

Una receta express y deliciosa

#cookpadmycook #mirecetario