Tarta de crema catalana y merenge suizo

Una crema riquísima con un palar agradable.

#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #postrecasero #cremacatalanaPara un molde de unos 18 cm

Para los devotos de la crema catalana, como yo, esta tarta es toda una delicia.La tarta se me quedó a medio quemar porque se me acabo el gas del soplete :(..cosas de estas siempre pasan...Una delicia de todos modos y muy alta su aceptación.

Creación propia

#1receta1árbol#dulcesPostre típico de mi tierra y en casa nos encantan las tartas ...... espero que os guste 😉con esta receta ya tenemos 40 árboles 🥳

me he basado en la receta de julia y sus receta de la tarta fécula mecula, le puesto más almendras y crema catalana, por saver cual seria el resultado, a quedado con un sabor muy bueno .esta receta se la dedico, al gran equipo de cookpap.con todo mi cariño .

.#dulces #familiar

Un postre con chispa para las Navidades. #dulcesdenavidad

Este bizcocho hacía tiempo que no lo hacía, y se me ha ocurrido rellenarlo de crema pastelera y por encima hacerle una crema de yema tostada y adornar con merengue. La harina que he utilizado es harina de repostería del amasadero, que tiene una gran calidad de harinas y cantidad de todas clases de harinas

Es una tarta elaborada con tres piononos, unidos con cremas diferentes, crema pastelera y crema de chocolate combinada con merengue cocido, hecho con azucar glas y miel. La tarta esta cubierta completamente con crema moka y decorada con tabletas de chocolate blanco cortados en cuadrados y rectangulos pequeños y con cerezas confitadas.Esta tarta se elabora en varios pasos, es por ello que:- En primer lugar, detallare los ingredientes necesarios para armar la tarta y el modo de armarla.- En segundo lugar, explicare las recetas de piononos y de cremas con que se elabora la tarta.

Todos los años para san jose (dia del padre) hago la crema catalana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica) y este año ha sido el primer año que no la he hecho. Pero si que he hecho crema catalana pero en tartaa, ha quedado buenisima pero casiii me la cargo por el calor del soplete pues se me ha deshecho un poco por detras de los adornosY aunque yo ya hace 10 años que no tengo al mio conmigo, tengo a mi marido que tambien es padre asi que le he preparado esta tartaOs cuento, no tenia ganas de sacar todas las bandejas del horno que practicamente las saco todos los dias, y he pensado que en vez de hacer la plancha de bizcocho en el hornno lo he hecho en el micro, lo he tenido 2 minutos y medio pero luego lo he puesto medio mas aunque lo he parado dos segundo antes y me ha quedado un pelinnnnnn demasiado hecho pero he pensado... que lo aparten a la hora de comerlo yo no hago otro mas.y como la crema estaba caliente ha calado y ha quedado blandito en su puntooo riquisimoo. Asi que ya se por lo menos para esta tarta la hare asi, aunque ire probando hasta ver los minutos y, como vereis en las fotos, cuando las pongas he encuadrillado el la misma bandeja del micro pero forrado de papel de hornear igual que en el horno.- Yo siempre uso almidon de piedra que es el mejor y tengo dos tiendas muy antiguas aqui en badalona que sobre todo una mi madre siempre lo compraba ahi pero como tenia que ir espresamente, asin que lo compre en polvo en caprabo que ahora es el eroski y viene en un botecito almidon de maiz pero en catalan por lo menos aqui en las fotos lo vereis y el de piedra lo vereis en las fotos de la receta de crema catalana (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica)

A esta tarta no le falta nada. Una masa crujiente, una rica crema y el merengue de toda la vida.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=QywsPgbAHgwTarta de crema de limón con merengue o Lemon Pie.

Esta receta la hicimos con mi compañera Jessica en el encuentro Cookpad Uruguay! Es fácil y muy rica, anímense a hacerla! 😁

esta tarta es creacion propia

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, con todo mi amor.

Receta de María Cosbel, muy brutal!No quepo en mi de gozo, es que es tan bonito!! Me ha encantado hacer este pastel, es puro vicio, súper vistoso, profesional, con varias elaboraciones pero fácil, escándaloo!Para mi gusto creo que tendría que haber humedecido un poco el bizcocho cuando lo abrí, antes de poner el relleno, la próxima vez probaré con un almíbar, porque sí, repito fijo!Reestreno de mi kitchen aid por todo lo alto, a los 15 días de tenerla me la "cargué" amasando pan con una velocidad inadecuada, que disgusto! Pero ya está conmigo de nuevo y la cosa promete, va de lujo! 😁😊🍰😋❤️