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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz
  2. 3 tazasCaldo pescado
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1cebolla pequeña
  6. 3 dientesajo
  7. 1tomate rallado
  8. 300 grscalamares
  9. 150 grsgambas
  10. Aove y sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos unas cucharadas de aceite y sofreímos el pimiento rojo, verde y el ajo que habremos picado previamente

  2. 2

    Cuando este a medias picamos la cebolla y la añadimos... pasados unos minutos agregamos el tomate rallado y dejamos unos minutos más

  3. 3

    Es ahora cuando añadiremos nuestros calamares troceados damos unas vueltas y añadimos el arroz que juntaremos con nuestro refrito y es ahí cuando añadimos el caldo. Coceremos unos 15 minutos y añadiremos las gambas y dejaremos reposar otros 5... quedara perfecto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón

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