Arroz marinero exprés

Un arroz muy bueno, fácil y muy rapido de preparar.

Como hoy es Domingo, me he marcado este arroz para el almuerzo. Yo suelo comprar los ingredientes congelados pero separados (menos los chipirones, que sin frescos) y luego voy cogiendo y mezclando lo que me apetece. En esta ocasión, en vez de añadir 4 vasos de agua por 2 de arroz, añadí 2 de agua y 2 de agua de cocción de un pulpo a la gallega que había cocido la noche anterior. Además, la cabeza la trocee y también se la agregue, aquí se aprovecha todo 😊 pero como no es necesario no lo pongo en ingredientes.#RecetasConSorpresa

#abecedario

Cuando vamos a pasar unos días en la playa, es tradición comer un día un arroz con lo que vayamos encontrando en el mercado, en esta ocasión con calamares, langostinos, chirlas y mejillones

Cuando piensas en hacer una paella para 2 personas y al final vienen más, lo que haces es un echar más arroz para que haya comida para todos 😉

😍😍

#yosoyyo y así cocino este arroz marinero versión "a lo pobre" pero que queda rico y gustoso.

Arroz marinero cremoso con mejillones y almejas

Unas veces arroz sequito, en paella, otras caldoso y otras meloso, con diferentes ingredientes, hay que variar!

Ya sabéis que soy Valenciana y arrocera....así que va otra receta de arroz que nos gusta mucho. Este es caldoso..además ideal para estos días de Cuaresma.

Es rara la casa en la que el arroz no gusta a todos o casi todos los miembros de la familia. Permite mil variaciones, es rápido y cómodo de hacer y soluciona una comida completa.Hoy os traigo este arroz marinero, lleno de sabor gracias al fumé de pescado y muy vistoso en el plato.

Me inspiró mi amiga gallega LOLY, de Tul novias.Además de gusto por la belleza de las novias me ofreció esta receta que he seguido con pocas modificaciones y que le dedico con todo cariño. Si gustó es excelente como la mayoría de las cosas en Galicia, mi segunda tierra.

Plato barato, sencillo y sabrosísimo

Receta para Olla GMG

Arroz muy rico y sabroso!!

No se pretende emular los arroces de la Comunidad Valenciana. Estos son de "cazuela", de andar por casa, con los ingredientes que haya a mano, pero muy ricos también.Al de hoy lo llamo marinero por eso de que mariscos y pescado son la base de este plato, junto con el arroz naturalmente.

En esta ocasión vamos a preparar un exquisito y sabroso arroz caldoso de marisco, una receta que en ocasiones va asociada a nuestras comidas especiales en familia, un plato con un intenso sabor a mar que sin duda hará las delicias de quien lo pruebe.

Limpieza de congelador...resultado: a un arroz meloso muy rico.

#dominó Sé que el arroz negro es básicamente con calamares, pero tenía caldo de pescado para utilizar, bichos varios de mar y dos sobrecitos de tinta de calamar, así que salió está versión del arroz negro típico que acompañado de alioli estuvo para chuparse los dedos.

Arroz negro marinero que ha quedado muy rico, he probado un tipo de arroz vaporizado para que no se pasara. A mi nieto le encanta el arroz negro, bueno y a los demás también.

El Arroz caldoso a la Marinera es un plato marinero típico de la zona de Ibiza y que se cocina en todas las casas, siempre con variantes, aquello de que "cada maestrillo, su librillo" aquí se aplica !!, hay quién lo acompaña de distintos pescados de roca, en éste caso aproveché para hacer el caldo con las espinas y la cabeza de un rape que había comprado, normalmente se suele hacer con pescados pequeños de roca que no se pueden trocear.

Arroz hecho al fuego de leña en Padul (Granada). Receta propia mejorada progresivamente según sugerencias de los comensales y algún experto en paella, aunque no es una paella, sobre todo para los puristas (sobre todo por lo de la cebolla que ensalza los sabores en su justa medida).

El arroz a la marinera, que junto con la paella mixta, es el plato típico de arroz que se guisa en las casas de Ibiza, sobre todo en festividades y celebraciones familiares, es un plato caldoso, de pescadores, en el que se aprovecha el sabor de los peces pequeños de roca, no aptos para trocear, con ellos se elabora un fumet concentrado y sabroso, que sirve de base para la elaboración del arroz, éste se sirve acompañado de sepia, marisco y en ocasiones, moluscos y dados de pescado, las claves del plato radican en la calidad del caldo, la proporción exacta de arroz y el punto de cocción.(texto de Xescu Prats, periodista)Es un plato que si tenemos invitados lo podemos hacer previamente y cuando lleguen echamos el arroz y en 15 minutos, mientras hacemos el aperitivo ya podemos degustarlo#LasRecetasDeCookpad

menú de vigilia