Muffin Manzanas y Yogurt 🍎

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Italia

✔Sin mantequilla y sin aceite✔

✔Siempre me a gustado la idea de una versión más ligera , sin mantequilla y aceite pero nunca me a gustado la consistencia que sale a las tartas , una vez cocinada .. como de goma ;De
Al fin llego la receta que estaba esperando!!
Suaves ligeros y rápidos !!

✔Se pueden reemplazar las manzanas , con pera o nuestra fruta favorita. Añadir fruta seca , cacao en polvo o canela...

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Ingredientes

30 Minutos
9 Muffin
  1. 150 grYogurt griego
  2. 2Huevos
  3. 90 grAzúcar
  4. 180 grHarina 00
  5. 1Manzana amarilla grande
  6. 8 grLevadura
  7. Aroma vainilla
  8. 50 mlLeche

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    En un bol poner los ingredientes secos : Harina y levadura tamizadas, la vainilla y azúcar. En otro bol los ingredientes líquidos : yogurt, huevos y la leche.

  2. 2

    Unir los dos compuestos y mezclar con un tenedor.Pelar la manzana, cortarla en pedacitos y unirla a el compuesto. En un molde de muffin poner mantequilla y harina (para que no se peguen) y llenarlos con 2/3 de el compuesto.

  3. 3

    Cocinarlos en horno caliente 180 grados por 15 minutos. Hacer siempre la prueba de el palito antes de sacarlos ;De Dejar enfriar.

  4. 4

    Feliz desayuno o merienda!!

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Comentarios

ana feria
ana feria @190262a
Esta muy buena yo piqué la manzana para todo tenga la fruta

Escrita por

ItaliaMiAmor
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Italia
Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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