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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 170 grleche
  3. 270 grharina
  4. 100 mlaceite
  5. 150 grazúcar
  6. Cacao en polvo
  7. 1 pizcasal
  8. 1manzana golden
  9. 1 sobrelevadura
  10. Pepitas de chocolate
  11. Moldes de magdalenas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el horno a calentar 180 grados

  2. 2

    En un bol colocamos los huevos y el azúcar y lo mezclamos. Después añadimos la leche y lo mezclamos bien. A continuación añadimos el aceite y la sal y volvemos a mezclarlo. Finalmente añadimos la harina tamizada y la levadura y lo mezclamos todo hasta tener masa uniforme y retiramos.

  3. 3

    Ahora preparamos los muffins de manzana. Para ello en un bol pequeño añadimos un poco de la masa preparada anteriormente y añadimos la manzana previamente cortada en finas tiras. Si queremos podemos añadir una cucharada de cacao en polvo si os gusta mucho el chocolate. Mezcláis todo bien y vais rellenando los moldes de magdalenas (2/3 aproximadamente)

  4. 4

    Ahora preparamos los muffins de chocolate. Para ello en un bol pequeño añadimos un poco de la masa preparada anteriormente y después cucharadas de cacao en polvo (a gusto) y las pepitas de chocolate. Mezcláis todo bien y vais rellenando los moldes de magdalenas (2/3 aproximadamente)

  5. 5

    Finalmente se colocan en una bandeja y se meten en el horno y ya está. A enfriar y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Char-lee
Char-lee @charlee_cook72
Alcorcón, Madrid, España

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