Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων

ouraniaxira @ourania10
Γρήγορο και εύκολο φαγητό που το έτρωγα παιδί πολύ συχνά το καλοκαίρι
Αυγά με ντομάτα ή ο καγιανάς των παιδικών χρόνων
Γρήγορο και εύκολο φαγητό που το έτρωγα παιδί πολύ συχνά το καλοκαίρι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι 3-4 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε τις ντομάτες είτε σε πολύ μικρά κυβάκια ή αλεσμένες στο μούλτι. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιεί τα υγρά του.
- 3
Ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί το αυγό. Εγώ ρίχνω ένα ένα τα αυγά κατευθείαν στο τηγάνι και το ανακατεύω με το πιρούνι γιατί θέλω να βρίσκω κομματάκια του αυγού.
- 4
Αν θέλουμε μπορούμε να ρίξουμε στο τέλος λίγο μαϊντανό ψιλικομμένο και λίγη φέτα τριμμένη
Παρόμοιες συνταγές
-
##Αυγά με ντομάτα ##Αυγά με ντομάτα
Αυγά με ντομάτα, ένα φαγητό που τρώγεται όλες τις ώρες, είναι απολαυστικό, οικονομικό, εύκολο και γρήγορο. Κοντόπουλος Κωνστ -
Καγιανάς ο αγαπημένος! 🍅🥚❤ Καγιανάς ο αγαπημένος! 🍅🥚❤
Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό για βούτες, πριν ή μετά τις πραγματικές βουτιές! #Καλοκαίρι2019 Ismini -
Καγιανάς (στραπατσάδα) Καγιανάς (στραπατσάδα)
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό!! Μεσημεριανό ή βραδινό είναι το απόλυτο ❤️ Evelina Kln -
Καγιανάς (ντομάτες με αυγά) Καγιανάς (ντομάτες με αυγά)
Καλοκαιρινό, νόστιμο και γρήγορο φαγητό. Μαρία -
Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!! Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!!
Είναι απο τα πιο γρήγορα,νόστιμα και πανεύκολα φαγητά.. Η στραπατσάδα είναι μια συνταγή που αποτελείτε κυρίως από ντομάτα αυγά και φέτα... Ιδανικό για αυτούς που δεν προλαβαίνουν και θέλουν ένα φαγητό έτοιμο σε 10 λεπτά🍅🍳🍅🍳🍅🍳🍅🍳 maria karatzoglou -
Αυγά με ντομάτα και φέτα (καγιανάς, στραπατσάδα ή μενεμένι) Αυγά με ντομάτα και φέτα (καγιανάς, στραπατσάδα ή μενεμένι)
Καγιανάς στην Πελοπόννησο, στραπατσάδα στα Επτάνησα, μενεμένι κατά τους Έλληνες της Πόλης. Όπως και να το πεις, πρόκειται για ένα άκρως καλοκαιρινό φαγητό, για όλες τις ώρες της ημέρας.#αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24 Lina Michailidou -
Ντομάτες με τ’ αυγά (ή Καγιανάς ή στραπατσάδα) Ντομάτες με τ’ αυγά (ή Καγιανάς ή στραπατσάδα)
Αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, που έφτιαχνε η γιαγιά μου στην Εύβοια και έμαθα τη συνταγή από εκείνη. Θυμίζει καλοκαιρινά βραδάκια στην αυλή, τα καλά εκείνα χρόνια που Μαζευόμασταν όλα τα εγγόνια. Χαρακτηριστικό του: Η απλότητα που δε χορταίνεται.Στην Εύβοια που το έμαθα εγώ το λένε ντομάτες με τ’ αυγά. Αργότερα ανακάλυψα ότι το φτιάχνουν ακριβώς έτσι και στη Μεσσηνία αλλά το λένε Καγιανά. Σε κάποια νησιά το λένε στραπατςάδα και το κάνουν με ολόκληρα τα αυγά μέσα. Έτσι, με όλα τα υλικά ανακατεμένα, ενώνονται οι γεύσεις. Απλό και καταπληκτικό.Η πάπρικα είναι δίκη μου προσθήκη και πιστεύω του πάει πολύ.Άλλη μια εξαιρετική εκδοχή του είναι αντί της φέτας να χρησιμοποιείστε χαλούμι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και ρίγανη. Η γεύση του είναι από αυτές που δεν σταματάς. Για αυτό εγώ βάζω από την αρχή ένα μέτρο στο πόσο θα φάω (το μισό μόνο πιάτο γεμάτο 😆), αλλιώς εύκολα το τρώω όλο μόνη μου 😊. #Σάββατο Stella Stat -
Καγιανάς με φέτα Καγιανάς με φέτα
Όλο το καλοκαίρι κλεισμένο μεσα σε ένα φαγητό! Τόσο απλό, εύκολο, γρήγορο, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι, ο καγιανάς είναι η λύση για πολλά μεσημέρια ή βράδυα του καλοκαιριού!! #ΧρυσόΠιρούνι Λεμονιά Πούλου -
Καγιανάς ή στραπατσάδα 🌅 Καγιανάς ή στραπατσάδα 🌅
Μύρισε καλοκαίρι ⛱️Απολαύστε τον καγιανά σαν πρόχειρο γεύμα ή σαν ορεκτικό ή μεζέ με παγωμένο τσίπουρο 😉 ΑΜΑΛΙΑ -
Αυγά με ντομάτα (καγιανάς) πάνω σε πίτα πατάτας Αυγά με ντομάτα (καγιανάς) πάνω σε πίτα πατάτας
Τη συνταγή την είδα στην εκπομπή "κάθε μέρα chef" και είπα να τη δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό, αν και δεν ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες και λόγω έλλειψης χρόνου επέσπευσα τη διαδικασία. #ΧρυσήΠοδιά23 ouraniaxira -
-
Καγιανάς (Στραπατσάδα) Καγιανάς (Στραπατσάδα)
Ζουμερός, νόστιμος και χορταστικός, ο καγιανάς είναι ένα φαγητό για όλες τις ώρες, από το πρωί μέχρι το βράδυ, ενώ συνοδεύει ιδανικά και το τσιπουράκι.#καγιανάς#Ημερολόγιο2024 Maria Konstantopoulou
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6028797
Σχόλια (2)