Thịt ba chỉ kho củ cải
Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng.
Thịt ba chỉ kho củ cải
Vào những bữa cơm chiều mùa đông, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt rửa sạch, thái quân cờ, ướp với: 1tsp đường, 1tsp tiêu, 1tbsp nước mắm, 1tsp hạt nêm cùng với nước hàng. Ướp khoảng 1 tiếng. Lưu ý khi cho nước hàng chỉ cho từng thìa một, đến khi thịt chuyển màu hơi nâu thì dừng lại.
- 2
Củ cải rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng vừa ăn.
- 3
Thịt sau khi ướp khoảng 1 tiếng thì cho vào xào khô cho săn lại, rồi cho củ cải vào đảo cùng 10 phút. Sau đó thêm nước vào ngập xâm xấp.
- 4
Đến khi sôi thì giảm bếp, đậy vung đun nhỏ lửa trong vòng 40 phút đến 1 tiếng. Lúc gần xong mọi người hãy nếm thử rồi cho thêm gia vị cho vừa miệng nhé. Nếu mọi người thấy nhiều nước quá thì lúc gần xong hãy mở vung đun to lửa cho bay hơi bớt nước. Và thành quả đây
Các Món Tương Tự
-
Củ cải khô xào thịt ba chỉ Củ cải khô xào thịt ba chỉ
#Cookpadapron2025Củ cải khô xào thịt ba chỉ đơn giản , thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋
-
Thịt kho củ cải Thịt kho củ cải
#ebepvangThịt kho củ cải đơn giản, thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn 😋 -
Củ cải kho ba chỉ Củ cải kho ba chỉ
Củ cải rất ngọt khi luộc để chấm mắm ngoài ra có thể kho với ba chỉ ăn cơm.
-
Thịt kho củ cải Thịt kho củ cải
Mùa đông này chỉ có làm bạn với các món kho thôi😻Có ai là tín đồ của thịt kho như em không✋Lưu ý của em với món thịt kho củ cải là các bác đừng nêm nếm mặn nha, giảm độ mặn hơn thịt kho thường để củ cải vừa ăn, tránh bị mặn thụt lưỡi đó nha💞
-
Thịt kho trứng cút + củ cải Thịt kho trứng cút + củ cải
#mamcotetnhaminhBình thường Tết mình không có làm thịt kho vì biết thế nào về quê cũng ăn ngập mặt nhưng năm nay tự nhiên gần Tết nổi cơn thèm nên trước khi về phải mần 1 nồi ăn cho đã. Bà con thích trứng cút còn ông ba thích củ cải trắng nên kết hợp kho chung luôn ai thích gì ăn nấy khỏi giành
-
Củ cải trắng kho sườn Củ cải trắng kho sườn
‘Ấm lòng mùa dịch’ - em được tiếp trợ quá nhiều rau củ, trong đó có củ cải trắng. Nói thiệt là lâu lắm rùi em không mua củ này về nấu, được tiếp tế thế này em lại hì hục lên Cookpad xem các bạn nấu với những món gì. Và rồi tuổi thơ dữ dội lại ùa về. Món này, ngoài Bắc chỉ ăn vào mùa đông, (vì mùa đông mới thu hoạch được) em lại nhớ những bữa cơm nóng hổi trộn cùng nước thịt kho củ cải. Ngày bé, củ cải độn thịt, ăn cho đỡ tốn vì nhà nghèo. Chỉ gọi là một lạng thịt, rồi kho với 1 kí củ cải trắng thiệt mặn ăn gọi là có hương có hoa.Giờ nhớ lại vẫn thấy bùi ngùi….
-
Củ cải trắng kho với thịt ! Củ cải trắng kho với thịt !
Món củ cải kho với thịt tuy đơn giản nhưng lại ăn rất được cơm , vị thanh ngọt của củ cải , vị béo thơm của thịt hoa quyện cùng gia vị thật đậm đà ngon miệng , món ngon xa xỉ của gia đình tôi trong thời bao cấp
-
Thịt kho củ cải Thịt kho củ cải
Thịt kho củ cải - Món quá quen thuộc với chúng ta. Bạn thấy màu vàng nâu óng ánh của củ cải không? Tết này có thêm nồi thịt kho củ cải cũng hay đấy chứ !! Cùng vào bếp với mình nhé ^_^
-
Thịt ba chỉ kho trứng cút Thịt ba chỉ kho trứng cút
#bepvangThịt ba chỉ kho trứng là món ăn quen thuộc, đậm đà mà hơi tốn cơm. Hihi. -
Củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ Củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ
Chưa thấy ai làm món củ cải nên mình nhớ ra là củ cải rất ngon khi kết hợp với thịt và đậu. Hãy làm đi rất ngon.
-
Thịt ba rọi kho củ cải Thịt ba rọi kho củ cải
Dịch nên nhà có gì nấu đó. Chuẩn bị cơm đi làm. Củ cải được kho cùng thịt nên thấm gia vị đậm đà, gắp miếng thịt vừa nạc vừa mỡ kèm thêm chút củ cải đậm đà, múc thêm xíu cơm là hài hoà hoàn hảo.
-
Thịt kho ngày mưa Thịt kho ngày mưa
Sau bao ngày nắng thì trời lại đổ cơn mưa to. Giữa cơn mưa rả rích, hơi ấm toả từ bếp lò, một chút mùi thơm của nồi cơm gạo ngon, hoà với mùi thịt kho, thêm tô canh khoai từ nóng hổi khói nghi ngút.... Tiếng cười đùa cùng tiếng rộn rạo của bát đũa tạo nên không khí ấm áp trong gia đình.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận