เค้กลูกส้ม (สูตรน้ำส้มเคลือบหน้า)

Amsalampakam
Amsalampakam @cook_4591466
กุ๊กน้อย

ทำง่าย ใช้เวลาน้อย

เค้กลูกส้ม (สูตรน้ำส้มเคลือบหน้า)

ทำง่าย ใช้เวลาน้อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
5 เสริฟ
  1. น้ำส้มเข้มข้น 100% 100 มิลลิลิตร
  2. น้ำเปล่า 400 มิลลิลิตร
  3. น้ำตาลทราย 140 กรัม
  4. ผงวุ้น 5 กรัม
  5. แป้งกวนไส้ 40 กรัม

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    ผสมน้ำส้มเข้มข้น น้ำเปล่า น้ำตาลทราย ผงวุ้น เข้าด้วยกัน

  2. 2

    ตั้งไฟปานกลาง ต้นจนส่วนผสมเดือด

  3. 3

    ระหว่างรอให้เดือด ผสมแป้งกวนไส้กับน้ำเย็นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

  4. 4

    เทผสมกับส่วนผสมแรก แล้วกวนจนหนืด

  5. 5

    พักไว้สักครู่ รอให้อุ่น แล้วจึงเทราดบนเนื้อเค้กส้มที่เตรียมไว้

  6. 6

    เทน้ำส้มเคลือบเนื้อเค้ก โดยใช้ตะแกรงและถาดรองด้านล่าง

  7. 7

    ตกแต่งด้วยใบแก้ว อย่าลืมทำความสะอาดก่อนนะคะ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Amsalampakam
Amsalampakam @cook_4591466
เมื่อ
กุ๊กน้อย
เปิดร้านเบเกอรี่เล็กๆ เป็นธุรกิจครอบครัว ^^
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (6)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน