Pollo con salsa de piña Thermomix TM5

Cocinillas TM5
Cocinillas TM5 @cook_4592105

Aquí tenéis el enlace para acceder al tutorial en YouTube: https://youtu.be/m5gs_-QI27E

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 grpechuga de pollo o cotramuslo (mucho más jugoso)
  2. 1 latapiña en su jugo
  3. 1 cucharada colmadaharina de maíz
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 1 pastillacaldo de pollo
  6. Sal y pimienta
  7. Para hacer el pollo en el varoma: 1 litro de agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Enrollamos los filetes de pollo y los clavamos con un palillo. Salpimentamos y distribuimos en el recipiente varoma. Reservamos.

  2. 2

    Hacemos la salsa. Echamos al vaso la harina de maíz disuelta en el jugo de piña, la miel, 1/2 pastilla de caldo de pollo y la piña troceada. Programamos 10 minutos, temperatura 90º y velocidad 1.

  3. 3

    Aclaramos el vaso y añadimos 1 litro de agua. Colocamos el varoma encima y programamos 30 minutos, temperatura varoma y velocidad 2

  4. 4

    Servimos con arroz basmati y la salsa reservada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cocinillas TM5
Cocinillas TM5 @cook_4592105
¡A BASE DE VASO!Hace ya algunos años que empecé a interesarme por el mundo gastronómico y de cómo se desarrollaba en cada cocina. Yo, que solo abría envases para meter en el microondas haciendo de ello la base de mi dieta. Gracias a una conocida blogger, empecé a usar la cocina para algo más que abrir el frigorífico y coger cualquier cosa. Después de algunos años actuando en solitario, salvo por algún que otro aparatito doméstico, adquirí el conocido robot de cocina con el que desarrollo la mayoría de las recetas que presento en el canal y cuyo uso me sorprende cada día. Tanto que no quiero dejar de compartirlo.¡BIENVENIDOS!Por si me queréis buscar en las redes:Web 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/cocinillastm5/Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/cocinillastm5/?hl=esTwitter 👉🏻 https://twitter.com/?lang=es¡Os animo a todos a que me sigáis!
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