Capellán (abadejo) en conserva de aceite
@tesa.cuina @tesa_cuina
Este es uno de esos sabores de antaño, fuerte, salado y tremendamente adictivo..! 😋😋
#LaCocinaNosUne
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tostar el capellán en la llama del gas
- 2
Cuando está chamuscado retirar y desgarrar a trocitos, quitando espinas y piel
- 3
Ir dejando los trocitos en un recipiente de cristal muy limpio
- 4
Los restos del naufragio
- 5
Cubrir con aceite
- 6
Guardar para un entrante de la cena. Con pan tostado, en ensalada o con verduras asadas se convierte en una exquisitez!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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