Paella de verduras y costillar

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo

¿ Repetimos ? Una receta sabrosona
Comenzamos con la receta, y ya sabéis si os animáis ha prepararla subir la foto 📷 aquí 👇👌

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 200 gcostillar de cerdo
  2. 1/4pimiento
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1/4coliflor
  6. 1 puñadohabas baby
  7. 1 puñadojudías
  8. Alcachofas de bote
  9. 300 mlagua o caldo/persona
  10. 100 garroz/persona
  11. Pimentón
  12. Sal
  13. Aceite
  14. 2Tomate rallado

Paso a paso

  1. 1

    En una paella ponemos aceite, y sofreímos el costillar, lo retiramos y añadimos el pimiento rojo.

  2. 2

    Añadimos la cebolla y a continuación toda la verdura sofreímos todo y añadimos el tomate y un puñado de perejil y lo rehogamos. Añadimos el pimiento

  3. 3

    Añadimos el caldo o agua y lo dejamos al fuego 15 min a fuego medio. Rectificamos de sal

  4. 4

    Añadimos el arroz y lo ponemos el tiempo que ponga el fabricante. Y listo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
Leer más

Recetas similares