Empanada de atún
Leticia @letineo
Receta sencilla que te arregla una cena, un pincheo cuando tienes gente, como entrante...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshacemos la levadura en el vaso de agua con leche. A continuación ponemos todos los ingredientes de la masa y amasamos sin parar 10 min. La dejamos reposar 1 hora.
- 2
Preparamos el relleno: yo puse 2 latas de atún y el tomate. Cuando esté hecho y el huevo ya cocido rallarlo por encima del atún y mezclar todo. Dejar enfriar el relleno.
- 3
Dividir la masa en dos, estirar. En una bandeja de horno poner papel de cocina y la masa base. Encima poner el relleno sin llegar mucho a los bordes para que no se salga.
- 4
Tapar con la otra capa y sellar por los lados. Decorar al gusto y al horno a 200 grados durante aproximadamente 20/30 minutos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leticia le encantará ver cómo quedó.
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