Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos la carne, el hueso, el puerro y la cebolla. Dejamos cocer en agua una media hora y reservamos.
- 2
En una sartén ponemos el aceite y doramos los ajos, echamos los pimientos cortados a tiras y salteamos agregando el tomate.
- 3
Sacamos la carne y la troceamos, añadiéndolo a la sartén.
- 4
Listo. Emplatamos y buen provecho.
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(el caldo estará listo para una sopa o como consomé).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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Pimientos del piquillo rellenos de carne
Enlace directo a nuestro canal de youtube:https://www.youtube.com/channel/UC1RHprtdiyr30VB0N1Zmnfw/videosAquí Podrás VER LA ELABORACIÓN DE LA RECETA EN VIVO.
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