Macarrones a la carbonara sin huevo

Ponemos una olla con agua y sal a hervir y cuando ya este lista añadimos los macarrones

Una vez estén hechos los sacamos en un escurridor y reservamos

Ahora pondremos una sartén con un poco de aceite y añadiremos la cebolla picadita. Y dejamos que se vaya pochando

Una vez haya cogido un poco de color añadiremos el bacon y dejamos que se vaya haciendo

Cuando ya haya cogido color añadiremos la nata.Dejamos que se haga durante unos 3 min

Y añadiremos un puñado de queso parmesano, mezclamos

Ahora añadiremos los macarrones que tenías reservados y mezclamos