Paso a paso
- 1
Quemamos el ron
- 2
Ponemos a calentar el agua con el ron el azúcar la sal la mantequilla el agua de azahar y la ralladura de limón
- 3
Cuando cueza, lo retiramos del fuego y le añadimos las harinas y la levadura tamizada de golpe
- 4
Lo ponemos al fuego suave otra vez, y con una cuchara de madera movemos hasta tener una masa seca y homoguenea
- 5
Retiramos del fuego y dejamos templar
- 6
Añadimos los huevos de uno en uno, mezclándolo todo bien entre huevo y huevo
- 7
Ponemos aceite a calentar en una sartén amplia, y vamos echando la masa con dos cucharas de 10 en 10. Se dan la vuelta solos y cuando estén doraditas los sacamos.
- 8
Rellenar al gusto, nata, crema, trufa etc...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carlos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6184293
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Buñuelos de viento sin gluten
Que ricos están los buñuelos, y si son sin gluten mejor que mejor para mi!!!Esta receta la cogí prestada de un blog que sigo, pero salen espectaculares. A mí no me dio tiempo a hacer foto jajajajajaj


Buñuelos de viento rellenos de crema sin gluten
#singlutenEn esta receta muy sencilla os enseño todos los trucos para hacer los buñuelos como en las pastelerías.Videoreceta https://www.youtube.com/watch?v=00bQPKwf_Qo


Buñuelos de viento rellenos de crema ¡sin gluten!
Ya puse por aquí una receta similar de buñuelos rellenos, pero esta es sin gluten! #glutenfree


Buñuelos de viento veganos


Buñuelos de viento
Nunca pasan de moda. Rellenos o tal cual, esponjosos y ligeros.


Buñuelos de viento sin leche
Tenía muchas ganas de hacerlos, la primera vez que los hice fue en casa de una amiga siguiendo sus instrucciones y quedaron deliciosos. Me quedé muy asombrada viendo cómo la masa daba este cambio y lo rápido que se hacían para lo buenos que quedaban. Sin duda mi preferido de la Semana Santa !


Buñuelos de viento
Muy ligero porque no los he rellenado. Únicamente les he puesto azúcar muy fina,se pueden rellenar de nata, crema, chocolate,,,


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
#WeekendtourLos buñuelos pueden comerse solos, rellenos de nata, chocolate, crema pastelera, helado, frutas, etcy también los podemos hacer con cosas saladas, queso, verduras, embutidos, pescados o lo que gustemos.Hoy vamos con los típicos de granada y vamos a hacerlos dulces, eso sin rellenar, aunque yo a veces con natillas caseras los relleno.Venga vamos a ver como nos salen estos y ya sabéis que el aceite tienen que estar siempre a 170 grados y no poner más de 3 o 4 en la sartén y así nos saldrán doraditos y esponjosos


Buñuelos de viento
Son tan fáciles y económicos de hacer y están tan ricos, que si no fuera porque no conviene, los harina todos los días 🫠 #delantalCookpad2025


Buñuelos de viento
Ricos Buñuelos de Viento con un toque de naranja. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=w5e-fatTrXQ


Buñuelos de viento
Un perfecto y económico bocadito que podemos disfrutar para desayunar o merendar


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
Postre tradicional de semana santa


Buñuelos de viento
http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es Los buñuelos de viento son un postre tradicional español. En muchos lugares se comen por Todos los Santos y también en Cuaresma.


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
Espero que os guste este postre tradicional de buñuelos rebozados de canela.Para ser mi primera vez que los hago me han salido muy ricos.Mandadme foto y darle a like y muchas gracias por seguirme.


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
Típica de las fechas de Todos los santos


Buñuelos de viento
La receta es de Jordi Pey (cuintateca). La verdad es que están riquísimos. Os la dejo por aquí con algún pequeño cambio por mi parte. #FanDeLosBuñuelos


Buñuelos de viento
Deliciosa receta de buñuelos de viento. Quedan muy inflados y ricos. También los podéis rellenar con crema pastelera o nata.#mirecetario


Buñuelos de viento
Buñuelos de Viento de Cuaresma. El Forner de Alella prepara unos deliciosos Buñuelos que se comen tradicionalmente durante los miércoles y viernes de la Cuaresma. Si los hacéis en casa vais a hacerlos muchas veces ya que están buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.Vídeo: Buñuelos de Viento


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
Muy buenas mis cocinerillos y cocinerillas del inframundo, se va acercando la fecha de Semana Santa, llegan esos días de vacaciones para descansar y disfrutar de los manjares típicos de esta fiesta: torrijas, huesos de santo, la mona de pascua y como no, ¡los buñuelos de viento! Y esa es la receta que os traigo hoy. Una receta que esta deliciosa apta para los intolerantes a la lactosa ya que la mantequilla puede sustituirse por una sin lactosa, y además se puede presentar de muchas maneras: buñuelos rebozados en azúcar y canela, con azúcar glas, rellenos de chocolate, o ganaché, rellenos de nata, de crema pastelera, de mermelada, y de todo lo que se os ocurra... También lo podéis degustar tal cual, rellenos de aire, por algo se les llama buñuelos de viento, jeje. xD.Para que os salga bien la receta, os dejaré unas fotos para que veáis más detalladamente los pasos, si aún no os queda claro¡Vamos con los ingredientes!


Buñuelos de viento
¡Espero que os guste este dulce tan típico de la Semana Santa!🤩#delantaldorado #semanasanta #buñuelos #tradición


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento
Dulce típico de la Semana Santa.


Buñuelos de viento


Buñuelos de viento

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/6184293
Comentarios