Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo vertemos la leche la ralladura del limón el agua la pizca de sal y la mantequilla cortada en trocitos y vamos removiendo hasta que se disuelva la mantequilla.
- 2
Cuando de el primer golpe de hervor añadimos la harina tamizada con la levadura previamente lo ponemos todo de golpe y removemos hasta que empiece a despegarse del cazo.
- 3
Retiramos del fuego y añadimos 2 huevos y movemos bien hasta que quede todo prefectamente integrado.Cuando este integrado añadimos los otros 2 huevos y hacemos lo mismo remover hasta que quede una masa homogénea que quede a punto "pico de pato"
- 4
Después con ayuda de dos cucharas vamos echando masa en la sartén hay que tener en cuenta que hinchan así que dejar espacio.El fuego a temperatura media ni muy caliente ni muy frió para que se haga bien por dentro cuando este dorado por un lado lo damos la vuelta...Los podéis rellenar si queréis con crema pastelera o nata yo simplemente les suelo poner azúcar por encima cuando aún no han enfriado del todo para que se pegue en ellos... Y a disfrutarrr!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3591977
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
La receta es de Jordi Pey (cuintateca). La verdad es que están riquísimos. Os la dejo por aquí con algún pequeño cambio por mi parte. #FanDeLosBuñuelos
Buñuelos de viento
pilaralonsolarfeuil 
Buñuelos de viento
Postre tradicional de semana santa
Buñuelos de viento
Un perfecto y económico bocadito que podemos disfrutar para desayunar o merendar
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es Los buñuelos de viento son un postre tradicional español. En muchos lugares se comen por Todos los Santos y también en Cuaresma.
Buñuelos de viento
#WeekendtourLos buñuelos pueden comerse solos, rellenos de nata, chocolate, crema pastelera, helado, frutas, etcy también los podemos hacer con cosas saladas, queso, verduras, embutidos, pescados o lo que gustemos.Hoy vamos con los típicos de granada y vamos a hacerlos dulces, eso sin rellenar, aunque yo a veces con natillas caseras los relleno.Venga vamos a ver como nos salen estos y ya sabéis que el aceite tienen que estar siempre a 170 grados y no poner más de 3 o 4 en la sartén y así nos saldrán doraditos y esponjosos
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
Son tan fáciles y económicos de hacer y están tan ricos, que si no fuera porque no conviene, los harina todos los días 🫠 #delantalCookpad2025
Buñuelos de viento
Típica de las fechas de Todos los santos
Buñuelos de viento
Nunca pasan de moda. Rellenos o tal cual, esponjosos y ligeros.
Buñuelos de viento
Receta que ha ido perfeccionando una compañera de trabajo. Salen riquísimo!
Buñuelos de viento
Postre o merienda típica de Cuaresma, para semana santa.
Buñuelos de viento
Deliciosa receta de buñuelos de viento. Quedan muy inflados y ricos. También los podéis rellenar con crema pastelera o nata.#mirecetario
Buñuelos de viento
¡Espero que os guste este dulce tan típico de la Semana Santa!🤩#delantaldorado #semanasanta #buñuelos #tradición
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
Es una receta sencilla, normalmente se hacen para el día de Todos los santos. Y pueden ir rellenos de nata, crema, cabello de ángel, chocolate, trufa....
Buñuelos de viento
Muy ligero porque no los he rellenado. Únicamente les he puesto azúcar muy fina,se pueden rellenar de nata, crema, chocolate,,,
recetaslu 
Buñuelos de viento
Receta del libro Los dulces de las monjas del Recetario de Sor Mª Isabel cambiando algún ingrediente, el alcohol le da muy buen sabor, para esta receta no hacen falta muchos ingredientes, se rellenan de crema pastelera o nata, yo los hice simplemente espolvoreados con azúcar y me encantaron!! Espero os guste!!
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
Buñuelos de Viento de Cuaresma. El Forner de Alella prepara unos deliciosos Buñuelos que se comen tradicionalmente durante los miércoles y viernes de la Cuaresma. Si los hacéis en casa vais a hacerlos muchas veces ya que están buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.Vídeo: Buñuelos de Viento
Buñuelos de viento
Ricos Buñuelos de Viento con un toque de naranja. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=w5e-fatTrXQ
Buñuelos de viento
Espero que os guste este postre tradicional de buñuelos rebozados de canela.Para ser mi primera vez que los hago me han salido muy ricos.Mandadme foto y darle a like y muchas gracias por seguirme.
Buñuelos de viento
Dulce típico de la Semana Santa.
Buñuelos de viento
Buñuelos de Viento
Dulce típico para semana santa. Se pueden comer así o con chocolate.
Buñuelos de viento
Buñuelos de viento
🤤🤩
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3591977
Comentarios