Bundt cake de mandarinas y chocolate

¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate? Es irresistible!!!
Este bizcocho queda con un gran sabor de mandarina porque utilizamos toda la pieza de fruta, piel y carne, queda muy esponjoso y suave al paladar.
Tenemos que aprovechar ahora ya que la temporada es corta y se termina pronto.
#Chocolate
Bundt cake de mandarinas y chocolate
¿Te imaginas el contraste de sabores de un delicioso bizcocho de mandarinas con un sabroso chocolate? Es irresistible!!!
Este bizcocho queda con un gran sabor de mandarina porque utilizamos toda la pieza de fruta, piel y carne, queda muy esponjoso y suave al paladar.
Tenemos que aprovechar ahora ya que la temporada es corta y se termina pronto.
#Chocolate
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180º.
Lava bien las mandarinas, sécalas y pártelas en 4 trozos quitando las semillas si las hay.
Pon los trozos en el vaso de una batidora y tritura todo junto.
Añade la mitad del azúcar y sigue triturando en la batidora hasta que no queden trocitos y sea una crema fina, reserva. - 2
Separa las claras de las yemas de los huevos.
Pon en un bol las yemas y el resto del azúcar y bate hasta que doblen su volumen(4 o 5 minutos).
Añade a la mezcla de yemas y azúcar la crema de mandarinas que tenías reservada, mezcla todo junto hasta que quede todo bien integrado. Añade el aceite y mezcla para que se una bien a la masa.
Tamiza la harina y levadura y échala en la masa anterior mezcla bien. - 3
Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
Une el merengue a las masa de mandarinas, mezcla con movimientos envolventes para que no se bajen las claras y pierdan su volumen. - 4
Engrasa el molde que vayas a utilizar con un poco de mantequilla.
Echa la masa en el molde y mete en el horno unos 35 minutos o hasta que compruebes que está cocido. No abras el horno en los primeros 20 minutos.
Una vez esté hecho, sácalo del horno y deja que se enfríe un poco antes de desmoldar. - 5
Mientras se enfría el bizcocho, prepara la cobertura:
Derrite el chocolate troceado con la mantequilla al baño maría.
Desmolda el bizcocho y ponlo sobre la bandeja o fuente donde lo quieras tener y vierte la cobertura de chocolate por encima.
Puedes cubrir todo el bundt cake con el chocolate o hacerlo como yo dejándolo caer por los lados.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bundt cake de mandarinas con glaseado
Hoy os dejo un bizcocho de categoría, con una jugosidad máxima y un aroma a mandarina increíble.Este bundt cake está hecho con las mandarinas enteras, con toda su piel, su zumo y con todo su aroma y sabor......si te gustan las mandarinas, te encantará!!#mialmanaque Mandarinasymiel -
Mini bundt cake de mandarina
¿Os apetece unos mini bundt cake de mandarinas?Es una receta facilísima y rápida de hacer, queda estupenda para el desayuno o la merienda, os va a encantar. La Cocina De Sole -
Bundt cake de naranja y canela con cobertura de chocolate
Este bizcocho es muy arómatico y está delicioso. Además, el toque del chocolate por encima, lo hace totalmente irresistible. #mirecetario #mialmanaque #sauraycookpad Aida Cocina -
Bundt cake de chocolate a la naranja
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qTlFutZuHB8Un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso. lolidominguezjimenez -
Bundt cake marmolado de naranja y chocolate
Para celebrar el día del #bundtcake hice una versión del genial cake marmolado de la autora Conchi Rivero. Link a su receta:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5053817-mi-bundt-cake-marmolado-vainilla-chocolate?token=CHvRinsYkaWcjrBxqPifi7ZjEste es un bundt cake riquísimo con mucho sabor que además tiene una textura que me ha sorprendido. No es un bizcocho esponjoso, es más compacto pero muy muy suave. Os lo recomiendo porque os aseguro que volará.#mirecetario Cook_and_Jud -
Bundt cake de naranja y almendras
Os traigo este rico bundt cake de naranja y almendras, la diferencia con un bizcocho normal es por el molde donde se prepara, molde bundt y que la masa es más compacta que un bizcocho preparado en un molde normal. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
Bundt cake de naranja, bañado de chocolate
https://pekandoconeva13.com/2017/11/26/bundt-cake-de-naranja-banado-de-chocolate/KITCHENAIDEstoy en un grupo de facebook que se llama Reto asaltablogs lo lleva Marta Postigo del blog Azafranes y canelas y cada mes tenemos que asaltar el blog de una compañera del grupo , se hace un sorteo y a la compañera que le toque pues vamosss todas a asaltarla.Este mes a tocado el blog de Chary Serrano, mi cocina y otras cosas PEKANDO CON EVA -
Bundt cake de castañas y chocolate
Ahora que llega el otoño y comienza la temporada de castañas, no hay nada mejor que una receta como esta para acompañar las tardes frías con un café caliente y una mantita. Esponjoso y de sabor suave, es bueno para cualquier momento del día. No podrás esperar a que se enfríe para probarlo!!Mas infor en http://blog.icake4u.com icake4u -
Bundt cake (sin gluten) de naranja y magdalenas de chocolate
Mi madre me dio un pack de magdalenas de chocolate sin gluten que tenía por casa y que no daba salida jejeje. Así que pensé en utilizarlas como ingrediente de algún bizcocho, añadiendo unas naranjas que tenía por casa. Y este es el resultado. Hasta en la cobertura utilicé restos de Reyes... Si esto no es aprovechamiento yo ya no sé 😜. Toni Martín -
Bundt Cake de Chocolate y Aguacate
Mira el video --> https://www.youtube.com/watch?v=tch8JMLcse0Aunque el bizcocho no es nada ligero y una porción de bundt cake es bastante contundente… ¿Quién va a poder resistirse a un buen bocado?¿Qué te suena raro eso? ¿Qué nunca has probado un bizcocho con aguacate?Pues voy a decirte que es un bizcocho muy suave y que nos permite beneficiarnos de este superalimento de una manera la mar de deliciosa y suculenta.No remolonees más, busca los ingredientes y prepáralo ya mismo conmigo. Es mucho más divertido.No dejes de colgar tu cooksnaps. Me gustará ver tu versión. Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Bundt cake de calabaza y chocolate
Otro rico y jugoso bizcocho de calabaza y chocolate. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups, el equivalente de un molde normal de 22 cm de diámetro. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
-
Bundt cake de remolacha y chocolate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Q_AYUVrvjmAUn bizcocho jugoso, esponjoso y con un sabor ¡¡Delicioso!! lolidominguezjimenez -
Bundt cake de almendras y naranja
Me gusta la forma de los bunds cake, sin embargo, he probado muchas formas de engrasar el molde para que sea fácil desmoldar, y me sigue costando sacar la preparación.No obstante, continúo haciendo pruebas y, a decir verdad, este salió enterito.Y delicioso!!! Cuqui Bastida -
Bundt cake de naranja
Hoy os traigo un delicioso Bundt Cake muy esponjoso y con un sabor muy suave a naranja.De verdad que el resultado que dan estos moldes es impresionante. Hay un antes y un despues ...Muy muy recomendados!!!!! La Dulce Pasion de David -
Bundt Cake esponjoso de naranja y chocolate
Esta receta la saqué del libro de Much Turner, con algún pequeño cambio la adapte a mis necesidades, y el resultado ha encantado a todos, es un bizcocho súper esponjoso y la combinación de naranja y chocolate es un bocado exquisito.. Julia -
Bundt cake de chocolate
La bundt cake es un pastel que se hace en un molde especial, es una bizcocho típico de eeuu que fue muy popular durante la década del 50 y 60, luego que la empresa nordic ware registro el nombre bundt y comenzó a popularizar el molde típico para preparar este pastel., se hornea en moldes cilíndricos con un agujero en el centro de la torta y sus lados son ranurados y estriados, lo que hace única esta receta.ademas de ser ideal para choco adictos porque esta deliciosooo montse-2009 -
-
Bundt cake two oranges and chocolate (bundt cake dos naranjas y chocolate)
Con éste bundt cake he querido hacer una variación del cake de limón triple que tengo publicado, he querido experimentar con un sabor no tan fuerte como el del limón, he utilizado unas naranjas que están muy dulces, no me preguntéis la marca porque las compro directamente al agricultor. vilorano - La cocina de lovi -
Bundt cake de chocolate y cocacola
Esta receta la descubrí gracias a Mayka que nos trajo este bizcocho buenísimo para cuidarnos en el Campeonato de España de Mushing nieve. Yo os la comparto, porque está increíble. La receta es de Alma Obregón. elenitaex5 -
Bundt cake de chocolate relleno de merengue y bombones de higo
Los bundt cakes son típicos de E.E.U.U. aunque ya se hacen en todo el mundo. Esos moldes tan bonitos hacen que sean perfectos para hacer bizcochos que no tengan que llevar cremas y demás adornos, aunque un poco de chocolate derretido como en este caso nunca viene mal. En este bundt cake, lo bueno no sólo está por encima sino también por dentro. ¿Adivinas? Pattyscake -
-
Bundt Cake de Limón y Jengibre Marmolado
Un bizcocho jugoso y húmedo que te transportará al cielo . Con su sabor a limón y el toque del jengibre que le da el punto picante que sorprenderá a tus invitados . Obrador Cutanda -
Bundt Cake de chocolate con nueces y amaretto
Nunca había probado a hacer este tipo de bizcochos y tengo que decir que el resultado es impresionante, un bizcocho súper esponjoso y jugoso!! Irene-Guirao -
-
Bundt cake de pistacho y frambuesas
Aquí va una receta muy primaveral, un delicioso bundt cake de pistacho y frambuesas. #DíaDelPadre Leslie Piedra -
Bundt cake de natillas y manzanas
Receta muy original puesto que en el interior de este bundt se combinan dos texturas, la del bizcocho y la de las natillas, lo que le da una jugosidad impresionante. tuvesyyohago -
Bundt Cake de chocolate blanco y leche condensada
Original bizcocho, hecho en un molde de bundt, que tiene forma de corona, con un tubo central hueco y aristas muy marcadas que permite hacer un bizcocho diferente. Mayte Sweet -
Bundt cake de mermelada de fresa
Bizcocho SIN LACTOSA, suave, esponjoso y ligero, lleno de sabor, ideal para el desayuno o la merienda. ¡Buen provecho! Los Postres De Rosy
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)