Chocolate jamaicano con espuma de leche

espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia

#chocolate
Esta receta está hecha con la thermomix
Queda muy bien en cualquier época del año

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Ingredientes

10 minutos
  1. 200 grsleche destanata muy fría
  2. 2 cucharaditasazúcar de vainilla
  3. Para el chocolate
  4. 250 grsagua
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 250 grschocolate fondant en trozos
  7. 1 chorritovainilla líquida
  8. 80 grsron

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Colocar la mariposa en las cuchillas

  2. 2

    Pon la leche casi congelada y el azúcar

  3. 3

    Programar 1 minuto velocidad 4

  4. 4

    Quitar la mariposa y poner la espuma en un bol

  5. 5

    Sin lavar el vaso, poner el agua y programar 3 minutos 100 grados velocidad 2

  6. 6

    Añadir el azúcar, chocolate y la vainilla 1 minuto y medio velocidad 2

  7. 7

    Añadir el ron y mezclar 10 segundos velocidad 5

  8. 8

    Poner el chocolate en copas y adornar con la espuma de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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espelamejor
espelamejor @260572espe
Murcia
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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