Pan de leche con chocolate

#DíaDelAbuelo. Pero que buenisimos recuerdos me trae este pan con chocolate!!!. Como conté en una de mis recetas me crié con mis abuelos, ellos cuidaban de mí y cuando fueron más mayores fui yo la cuide de ellos. Me crié como un estoque... , mi abuelos no sabían lo que hacerme para que comiera. Los pobres!!! Mi abuelo me sacaba a pasear para que me entraran ganas de comer y mi abuela me hacía este rico pan. Me lo hacia muy a menudo porque me gustaba mucho; y era de las pocas cosas que no me tenían que forzar para comerlas. Luego al cabo de los años se ve que todos los bizcochos y panes que me he comido me han hecho efecto...ahora tengo que quitarlos del medio para no comermelos....jajajajaj
Paso a paso
- 1
Lo primero batimos el huevo. A continuación le añadimos la leche y lo batimos bien. Hacemos lo mismo con el aceite. Luego con el azúcar. Añadimos luego la harina y finalmente la levadura, consiguiendo una masa. Agregamos el chocolate troceado en onzas y vertemos la masa en un molde alargado previamente engrasado.(Es mejor repartir la masa en dos moldes de aluminio para bizcochos).
- 2
Lo llevamos al horno durante 20 minutos a 180º.(Horno previamente calentado) Recomiendo tomar tibio, recién horneado. Está buenísimo. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/2015/10/pan-de-leche-con-chocolate.html
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