Panqueques de porotos Mung.. SIN HARINAS, NI HUEVOS, NI ACEITE, N

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Rosario

Como estoy comiendo sin harinas, me las estoy ingeniando y buscando recetas nuevas, esta es una de Silvina premmurti, que es una genia.. los hice y quedan geniales, son sin gluten, sin levaduras, ni huevos.. gracias al milagro de la fermentación...

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Ingredientes

  1. 2 tazasPorotos Mung previamente fermentados 48hs
  2. Masala Picante
  3. Curry
  4. Sal
  5. hojasespinaca a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Es muy sencillo amigos, lo único que tenemos que hacer es poner en remojo los porotos mung por 48 horas, después los colamos, los licuamos con el resto de los ingredientes y los hacemos como cualquier panqueque..

  2. 2

    En una sartén caliente con fritolin.. yo los acompañe con una ensalada, porque los hice gorditos.. pero los pueden rellenar con lo que quieran, eso se los dejo a su imaginación

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Comentarios (2)

Lula 🌈 ❤👪
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Hola Marcelo, no no es necesario, solo hay que hacer lo que dice la receta, que es dejarlos en remojo.. Saludos!

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Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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