Cheesecake inspirado en el anime de Sakura 🍓 🌸
Juliet's Sweet Creations @Julietssweet
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Los cheesecakes se han convertido en el postre favorito de mi familia 💕 literalmente en 24h desaparecen😂 Este cheesecake lo he preparado este finde semana para el concurso #recetasdepelicula inspirada en una serie de mi infancia, el anime de Sakura 🌸 me encantaban los postres que prepararan y sobretodo las decoraciones 😍
Espero que os guste 😘 puede parecer complicado pero es muy sencillo de hacer.
‼️Yo use un molde redondo desmontable de 23cm.
‼️ Podéis usar la batidora durante todo el proceso.
*Siento no tener fotos del paso a paso pero lo prepararé con prisas 🤷🏻♀️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos las galletas y les añadimos la mantequilla derretida. Compactamos la base de galletas en nuestro molde. Previamente ponedle un papel de horno abajo (ayuda a la hora de desmoldar). Reservamos en la nevera.
- 2
Batimos el queso crema junto el yogur y el azúcar. Añadimos la esencia de vainilla y los huevos uno a uno. Por último añadimos dos cucharadas soperas colmadas de harina. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas.
- 3
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos unos 50-55 minutos a 180 grados. A mi me gusta dejarlo como veis en la foto y no dorarlo en exceso.
- 4
No sacamos el cheesecake del horno. Apagamos el horno y dejamos la puerta abierta (unos 30 min). Después sin desmoldar, dejamos que se enfríe por completo. Mejor si se hace de un día para otro y se deja toda la noche en la nevera.
- 5
La mejor parte 😍💕 la decoración. Ponemos una capa de mermelada y añadimos las frambuesas, las moras y los arándanos.
- 6
El corte 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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