Cheesecake chanh dây

havu
havu @cook_13279332

Công thức này của mình làm được 5 ổ d20cm

Cheesecake chanh dây

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
havu
havu @cook_13279332

Công thức này của mình làm được 5 ổ d20cm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgCheese
  2. 1.3 lWhipping cream
  3. 8 quảLòng đỏ
  4. 200 gĐường
  5. 300 gSữa tươi
  6. Gelatin 12 lá
  7. Lớp lay
  8. 400 gChanh dây
  9. 400 gĐường
  10. Gelatin 6 lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đánh cheese thật nhuyễn mịn.

  2. 2

    Lòng đỏ và đường đánh tan bằng phới. Sữa đun ấm đổ vào quấy đều. Sau đó đun hỗn hợp đến 85 độ và cho Gelatin vào. Khuấy cho Gelatin tan hết.

  3. 3

    Đổ hỗn hợp ở bước 2 vào cheese đang đánh nhuyễn. Sau đó lược lại để nguội.

  4. 4

    Wp đánh bông và trộn vào hỗn hợp ở bước 3. Cân vào khuôn lót đế bông lan thấm nước đường 300g/ lớp

  5. 5

    Bánh đông sau đó đổ lớp lay trên cùng. Ta được bánh thành phẩm gồm 2 lớp.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
havu
havu @cook_13279332
vào

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Cháo Sườn Nấm Mối Bí Đỏ
  2. Cherry ice cream 🍒🍒
  3. Sương sâm
  4. Đùi gà sốt teriyaky
  5. Steak Băm Áp Tái & Salad Nui Trộn
  1. Hến xào thơm
  2. SP.0170 - Giò Heo Nấu Nấm Đông Cô & Tóc Tiên
  3. SP.0171 - Bánh Bông Lan Ngũ Sắc
  4. Gỏi cuốn tôm thịt