Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 2huevos
  3. 200 ccleche tibia
  4. 1 cditasal
  5. 60 grazúcar
  6. 80 gramosmanteca
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. 1 cditaagua de azahar
  9. Relleno de pan dulce
  10. Para la masa previa
  11. 2 cucharadasharina 000
  12. Y cucharada de azúcar
  13. 30te levadura fresca
  14. 1 chorritoleche tibia

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la masa previa uniendo todos los ingredientes y dejando leída por 20-30 min.

  2. 2

    Colocar los 500 grde harina la sal y el azúcar. Formar un círculo para incorporar la.masa previa junto a los huevos la manteca pomada la esencia de vainilla y el agua de Azahar integrando con la leche tibia y la miel..amasar todo durante 15 minutos la masa no debe quedar demasiado dura..separar dos bollos y dejarlos leudar tapados en film durante 30 min. Luego desgasificar estirar la.masa colocar el relleno y formar los bollitos en los moldes (4 de 1/4 o 2 de 1/2) dejarlos reposar 20 min.

  3. 3

    Llevar a horno precalentado 40 min a 180 ° sacar del horno y terminar con glasé.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cyn Thia
Cyn Thia @cook_7225939

Recetas similares