Ensalada tibia de semillas peladas de girasol, champiñón, etc

Natalia Castelló
Natalia Castelló @cook_6445372

Ensalada tibia de semillas peladas de girasol, champiñón, etc

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortar los champiñones en dados, la zanahoria en tiras y pochar junto con las semillas.

  2. 2

    Cocer un huevo y reservar.

  3. 3

    En un bol añadir los brotes junto con el maíz, el huevo troceado, el tomate a dados y remover.

  4. 4

    Incorporar al bol los champiñones salteados junto con la zanahoria y el fruto seco.

  5. 5

    Adovar con el vinagre de Módena, sal y el aceite. Yi e acompañado esta ensalada con un entrecot de ternera, buenísima, mi consejo es servir esta ensalada con los ingredientes que se suelen saltear calentitos, así es una mezcla entre tibia y fría.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Natalia Castelló
Natalia Castelló @cook_6445372

Comentarios

Recetas similares