ผัดผักรวมมิตรเต้าเจี้ยวน้ำมันหอย

รัตนา ทองเหล็ง
รัตนา ทองเหล็ง @cook_4564951
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เห็ดหอม 4-5 ดอก
  2. เห็ดรวมตามชอบ 1 แพ๊ค
  3. คะน้าฮ่องกง 4-5 ต้น
  4. แครอท 1 หัว
  5. เต้าเจี้ยว 1 ชัอน
  6. น้ำมันหอย 1 ช้อน
  7. กระเทียม 1 หัว
  8. น้ำตาล   ครึ่งช้อน
  9. เกลือ   นิดหน่อย
  10. น้ำมัน 1 ช้อน

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมน้ำให้เดือดใส่เกลือนิดหน่อย รอเดือด นำคะน้าฮ่องกง กับแครอทหั่น ลงลวกสักครู่ ตักแช่น้ำเย็น

  2. 2

    เตรียมกระทะตั้งไฟใส่กระเทียมบุบลงเจียวให้เหลือง ใส่เห็ดหอมลงผัด ตามด้วยเห็ดรวม ผัดสักครู่ ตามด้วยคะน้าฮ่องกง และแครอท ผัดให้เข้ากันใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟได้เลย

  3. 3

    ควรผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากันลองชิมรสดูก่อนค่อยใส่นะคะจะได้ชัวร์

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
รัตนา ทองเหล็ง
เมื่อ

ความคิดเห็น

Sumet
Sumet @cook_4487179
เมนูน่าทาน นึกว่าอยู่ฮ่องกงซะอีก หันไปหันมา..อ้าว..ผมอยู่หนองคาย ต้องปลุกให้ตัวเองตื่นๆครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน