Paso a paso
- 1
Empezamos preparando los productos, así como batir los huevos agregando una pizca de sal, pimienta y un poco de albahaca picada y traspasándolos a un plato llano para facilitar el rebozado, poniendo el pan rallado también en otro plato llano.
- 2
Ahora pondremos en una sartén pequeña sobre los 20 cm, abundante aceite de freír a calentar mientras pondremos una loncha de jamón en la encimera y después encima una loncha de queso partida por la mitad y puesta a lo largo de la loncha de jamón.
- 3
Encima del queso pondremos una barrita se Surimi de cangrejo y lo enrollamos para rebozarlo en huevo y después en al pan rallado para volver a pasarlo por huevo y otra vez por pan rallado, para que haga una buena cobertura y lo pondremos a freír uno a uno, hasta que se doren un poco.
- 4
Fritos los pondremos uno a uno en papel absorbente para quitar el sobrante de aceite y los agrupamos en un plato para servirlos fríos.
- 5
Nota: la sartén la pongo pequeña para que se cierren por si solos en el momento de freír, en caso de que las lonchas de jamón sean muy largas.
- 6
NOTA: Para los más valientes podemos cambiar el surimi por chistorra sin piel con unas gotas de salsa Tabasco.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tronco de carne picada


Troncos de Merluza


Tronco de salmón con gambas y surimi "apta para diabéticos"


Tronco de salmón


Tronco de merluza


Tronco de carne picada rellena de paté y compota de mango


Troncos de calabacín rellenos de atún y langostinos


Tronco de boniato relleno de carne y níscalos con salsa de jamón


Troncos de brócoli con atún aliñados


Tronco de chocolate


Tronco merengado


Tronco de chocolate


Tronco de chocolate


Tronco de Carne


Tronco fresco de pescado, marisco y verduras


Tronco nevado salado con Thermomix


Tronco de Navidad salado


Tronco de Navidad salado


Tronco de chocolate-coco


Tronco Relleno


Tronco de nueces


Tronco de puré de patata


Tronco de moka


Tronco de patata


Tronco de patatas y atún


Tronco de salmón sobre base de cebolla caramelizada con queso blanco y reducción de vinagre balsámico con mostaza a la antigua


Tronco relleno de orange curd


Tronco de Navidad salado


Tronco relleno de crema pastelera


Tronco de patata relleno de ensalada de bacalao

Comentarios