Troncos de Merluza

Hoy he preparado esta rica merluza a la plancha con gambones. Una comida rápida y regada con un aceite de perejil (estupenda)

Quiero dar las gracias a "Fernando Marchena" amigo de Cookpad y de Facebook, Cheff de lujo que nos presenta cientos de recetas de auténticas delicias en todos los sentidos, os aconsejo que lo visitéis. Pues, ésta receta la publicó en su recetario, titulada como "tarta de verano", he usado su experiencia y yo como aprendiz de cocina, he introducido algunos mínimos cambios en la elaboración, ingredientes y presentación. Como he usado la piña natural, os ofrezco las operaciones de preparación, como pelarla y sacarla a trozos en neto. Ha sido una gozada poder disfrutar en la elaboración, presentación y en la degustación. Espero la disfrutéis también vosotras/os. GXL

El brazo de gitano de salmón es un clásico en los aperitivos navideños jejeje y es una masa muy fácil de hacer la del brazo de gitano y así queda un entrante frío para Navidad que puedes dejarte preparado un poco antes y así no es tanto lío a la hora de sentarnos.Total, que en 40 minutos como mucho podemos tener unos aperitivos de salmón ahumado geniales y muy cómodo de preparar.

Una receta diferente y llena de sabores buenísimos para preparar un tronco de salmón.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=ui3iw2lw9rEReceta en Cookpad: Tronco de patatas y atún, vamos a sorprender a nuestra familia y amigos con una presentación distinta y divertida de la típica “Ensaladilla Rusa” que todos sabemos lo buenísima que esta.Vídeo: Tronco de patatas y atún

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=aenE6vaYZjUAunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque está delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados. De sabores sencillos pero que a todo el mundo gustan, además de resultar muy asequible que eso también es importante, sin duda un plato lleno de virtudes que espero que disfrutéis muchísimo.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=1liI9J8H5K0Tronco salado especial para Navidad, aunque lo podemos preparar en cualquier época del año sea verano o invierno es un acierto seguro porque está delicioso y lo podemos tener preparado con horas de antelación a servirlo y con su presencia tan bonita sorprenderemos a nuestros invitados.

Puedes acompañar con patatas cocidas, fritas, puré... o con arroz cocido y un poco de salsa de soja, como el foto. Rápido, rico y sano 😎

Esta receta es una receta familiar que se hace para Nochebuena, es un plato frio, ya que acá es verano y el menú es propio de una mesa fría, la foto de la navidad anterior. El brazo gitano con puré y merluza es muy rico, pueden reemplazar la merluza por atún de lata u otro pescado, acá la merluza tiene buen precio. El puré de papas se puede hacer o comprar los que están listos para usar, como los de la marca del concurso que voy a participar, indecove.

Esta es la otra receta, el resto de champiñones los hice con Frankfurt

Quería que quedase más desigual y bueno la fuente o bandeja me jugó un poco mala pasada porque teníamos que llevarlo al restaurante. Total que no me cabía pero repetiré y mejoraré foto. Hicimos el tronco navideño del centro blanco con vainilla y relleno de trufa y el tronco de las ramas era bizcocho de chocolate y luego relleno de nata.

Me lo he pasado pipa haciéndolo, resistiéndome a no meter el dedo una y otra vez jajajaja la trufa tremendamente rica y súper wai hacerlo en compañía de todos vosotros. Un taller chulisimo para aprender a hacer un brazo de gitano de trufa paso a paso, me ha encantado ¡gracias!

#yosoyyoMuchas personas tiran los troncos de acelgas y es una lástima por que son una fuente de fibra y mucho más. Este plato podemos utilizarlo como un primero o para acompañar unos huevos, carne, pescado etc...

Una receta muy original para estas fechas tan navideñas⛄️

La verdad que este plato es muy completito y muy sencillo y si lo acompañas de una rebanada de pan integral, tienes una cena muy completa. Lleva vitaminas y minerales, ácido fólico, proteína y el pan le daría el toque de fibra y hidratos de carbono. Y además está muy rico!!👌🏻😋

Está es una receta bastante fácil y rápida, aunque yo recomendaría hacerla el día anterior para que repose bien.Disculpar las fotos que fueron hechas un poco a las prisas 😅

Una forma de cocinar para un conjunto de personas, a las cuales fascinará sin dudarlo. Acompañar de una salsa mahonesa o ajonesa, las dos le van bien. #recetasnaranja.

Mi amiga me dio a probar y están buenísimos. Hay que aprovechar todo en la cocina no se tira nada, jaja. Las pencas tiernas quedan muy ricas empanadas y fritas, se comen como solas o con algún sabroso dip.

Mi propósito cada año es disfrutar diariamente cosechando como una hormiguita un poquito cada día. Por eso, preparo ahora platos que disfrutaremos en los encuentros navideños donde lo único que nos apetece es reencontrarnos sin pasar demasiado tiempo en la cocina. El típico tronco navideño, tan vistoso y agradecido que aunque requiere mucha técnica, con las explicaciones de mi paso a paso, resultará más sencillo, y al ser helado, nos esperará tranquilamente en el congelador para que podamos disfrutarlo estas Navidades con #revistacookpad

Una receta donde la mayor dificultad es enrollar el tronco. El relleno lo podemos variar al gusto ( jamón en tacos, atún en aceite de oliva, pimientos rojos...)

Con esta receta, obtendrás un precioso brazo de pescado, que luego cortado como una tarta, vas a ver a la vista y al sabor, como un manjar para tus invitados. Saludos a todas/os seguidores. GXL.

#RecetasNavidadParece complicado cuando ves tantos ingredientes pero es muy fácil de hacer, con esta taza me han salido 3 kilos de tronco lo digo porque lleveis una idea por si sois más o menos personasBusca en mi bloc cada uno de los pasos y verás que tardas más tiempo en leer que en hacerlo

Estas Navidades hice un tronco algo diferente. Tenía muchas ganas de probar esta versión de tartas que vi por las redes. He quedado muy contenta con el resultado (que es más fácil de lo que parece) y seguramente haga alguna más con otro tipo de relleno.Eso sí, consta de dos partes: Una donde haremos el bizcocho, crema, almíbar y corteza de chocolate, que necesitan enfriarse y la segunda donde montamos la tarta y decoramos. Por ello yo opto por hacerla el día anterior a consumirla, la fase uno hacerla por la mañana, la segunda por la tarde y luego reposa en la nevera toda la noche. *Tiempo y comensales estimados

Bueno, en principio es una receta bastante sencilla aunque parezca complicada a primera vista, la única dificultad que se presenta es organizar bien todo, pues la carne si la servimos de cena podemos hacerla por la tarde, no hay que hacer nada especial una vez esté en el horno, sólo ir mirando de vez en cuando y antes de servirla simplemente darle un golpe de calor en el horno para que se nos caliente, no obstante puede comerse fría si nos apetece, la compota se sirve fría y la salsa podemos calentarla fácilmente, nuestros invitados sólo deberán esperar unos minutos y a degustar de ella.

Me gustan los bizcochos enrollados. Son fáciles de hacer y muy suaves. Con chocolate o mermelada se pueden rellenar con tantas cosas que son todos únicos y hacen ilusión para cualquiera fiesta o momento del año.

Para la cena de noche buena prepare un Brazo gitano relleno de salmón y sucedáneo de caviar, una combinación que a todos les gusto. Les dejo la receta, es muy fácil y se prepara en el momento. Espero que la disfruteis!!!

Os dejo por aquí este riquísimo tronco navideño relleno de nata. Para la preparación de este postre, podemos hacerlo todo el mismo día o si queréis podéis dejar para el día siguiente, poner la cobertura de chocolate. Un postre que podéis preparar en estas fechas, pero que siempre queda bien en cualquier celebración. Empezamos.

Una receta de las que cuestan poco de hacer y te deja ese sabor que te sorprende. Otra receta inventada, estilo chef. Una imagen que te invita a intentarlo. Dedicado especialmente a las amigas y amigos de la ** Filá Marrakesch, para la gran acogida que ha tenido el recetario.**GXL