Hace unos días mi amiga Belén Garcia, del blog Be cocina en El Payar de Xuan, puso en su página de facebook un vídeo de esta receta y tanto a ella como a mi nos ha faltado tiempo para hacerla. La verdad es que esta bueniiiisima y llena bastante, nosotros como solo somos 2 hemos tenido para 2 días. Como entre semana tengo muy poco tiempo, por no decir nada, solo puedo permitirme el lujo de cocinar estas delicias los fines de semana. Así que aquí os dejo la receta.

Me encantan los troncos o brazos de gitano y aprovechando la receta de la Orange Curd , rellene uno, lo cubrí de chocolate y.... mejor no os cuento mas.Simplemente, tenéis que probarlo..

Por lo que he leído el calabacín (Cucurbita pepo) llegó a Europa desde el Nuevo Mundo y, desde entonces, esta hortaliza se ha hecho muy popular.El consumo de calabacín en nuestra dieta nos ayuda a bajar el nivel de colesterol y, de igual modo, sus altos niveles de vitaminas A y C también contribuyen a la disminución del riesgo de la aterosclerosis, a mantener una piel sana y a luchar contra los radicales libres dañinos (responsables de causar el envejecimiento de la piel, provocando la aparición de manchas y arrugás). Uno de los mejores beneficios para la salud es el fortalecimiento de nuestros ojos (gracias a la luteína y la zeaxantina) que garantizan que nuestros ojos estén a salvo de los efectos peligrosos de los rayos solares y previenen la degeneración macular asociada a la edad. También es eficaz para el control de peso debido a su saludable combinación de alto contenido en fibra y agua y un bajo contenido de calorías (muy apto para las dietas de control de peso —como curiosidad, el calabacín tiene casi la mitad de calorías que la misma cantidad de coles de Bruselas o de brócoli—). Gracias a su alto contenido en agua, la aplicación externa de calabacín crudo (o de pepino crudo también) facilita la eliminación de las bolsas alrededor de los ojos.¡Viva el calabacín!(Sumamos esta receta al homenaje de una de las hortalizas por excelencia del huerto de verano: el calabacín). #recetasdecalabacín

Me lo he pasado pipa haciéndolo, resistiéndome a no meter el dedo una y otra vez jajajaja la trufa tremendamente rica y súper wai hacerlo en compañía de todos vosotros. Un taller chulisimo para aprender a hacer un brazo de gitano de trufa paso a paso, me ha encantado ¡gracias!

Receta con fotos paso a paso. El tronco de Navidad es uno de los postre tradicionales servidos durante las Navidades en diversos países europeos y consiste en un bizcocho enrollado con relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate.

Cada año repito receta, y aún que es entretenida merece la pena hacerla

Brazo gitano cubierto de trufa y relleno de crema, el bizcocho es el resultado de varias recetas y pruebas quedando esta receta el mas jugoso y sabroso con la crema.

Videoreceta:https://www.youtube.com/watch?v=RkBrlUjUgeENo puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia.

El origen del Tronco de Navidad es anterior al postre. El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno por encontrar un enorme tronco de árbol y quemarlo en el día más corto del año. Desde el siglo XII durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos la hicieron tradición suya y para Nochebuena buscaban un tronco grande de leña, que decoraban con cintas verdes, lo salpicaban con aceite y vino y cuando llegaba la noche era arrojado a la chimenea por el más pequeño de la casa mientras se cantaban villancicos. En 1898 un pastelero francés llamado Pierre de Lacam, creó el postre conocido como Bûche de Noël o Tronco de Navidad, un postre relleno de crema pastelera de chocolate o crema de mantequilla de café, que fue una sustitución de la tradición medieval.¡¡¡Es muy divertido hacer uno para tu familia y dejar que los niños lo decoran!!!#troncodenavidad #bûchedenoël #revistacookpad

Estamos en unas fechas en el que nos apetecen todo tipos de recetas dulces y qué mejor manera que preparando un maravilloso tronco de Navidad relleno de crema pastelera y cubierto con una crema de mantequilla y café.Es un tronco especialmente para los intolerantes a la lactosa, ya que en las tiendas de repostería siempre encontramos recetas con lactosa, que mejor manera que preparar nosotros nuestro propio tronco y sin ningún miedo a tener un ataque de alergia y que nos fastidie la Navidad. SI QUERÉIS SABER COMO SE HACE SEGUIR LEYENDO ;)

Tronco de Navidad. Se acercan las fiestas navideñas y el Forner de Alella elabora un postre tradicional de estas fiestas y que no puede faltar en ninguna mesa en estos días tan entrañables. Si os gusta este vídeo no olvidéis clickar en “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Tronco de Navidad

Cuando se acercan las Navidades, siempre preparamos el clásico tronco de chocolate, y parece que es exclusivo de esas fechas, hoy vamos a preparar el de primavera. que no lleva chocolate y es un postre muy rico en cualquier epoca del año.

Tradicional tronco navideño, una fina lámina de bizcocho (bizcochuelo) arrollado y relleno con helado de tres sabores diferentes: vainilla, chantilly y chocolate. Cubierto con crema de cacao al licor de vainilla. Decorado con estrellas de helado de sabores combinados (vainilla, chantilly y chocolate). Servido en porciones acompañas de crema chantilly.Un sorprendente y exquisito postre navideño.

#pontuestrella Decora un simple brazo de gitano con unos adornos navideños y ya tienes este bonito tronco de Navidad. Es tan sencillo como que lo hizo mi hija en el colegio.

#RecetasNavidadParece complicado cuando ves tantos ingredientes pero es muy fácil de hacer, con esta taza me han salido 3 kilos de tronco lo digo porque lleveis una idea por si sois más o menos personasBusca en mi bloc cada uno de los pasos y verás que tardas más tiempo en leer que en hacerlo

Una forma de cocinar para un conjunto de personas, a las cuales fascinará sin dudarlo. Acompañar de una salsa mahonesa o ajonesa, las dos le van bien. #recetasnaranja.

Casi todos los años hago esta receta. La naranja combina perfectamente con el amargo del chocolate y el dulce del turrón.El tiempo de preparación varía muchísimo si hacéis vosotros la fruta confitada, o si decidís comprarla hecha.También os regalo varios truquiconsejos que os serán muy útiles.Espero que os guste y feliz Navidad.

#1receta1arbol #dulces #Nuestramesanavideña Este fue el postre que llevé a la cena de Nochebuena y la verdad que gustó muchísimo. Es un postre que siguiendo los pasos es bastante sencillo de hacer y para ocasiones así que somos muchos pues va de maravilla.Además es un postre que aguanta genial, podéis hacerlo perfectamente un día o dos antes y reposado estará riquísimo!

Una receta muy original para estas fechas tan navideñas⛄️

Este postre es muy fácil de hacer y queda delicioso.Es especial como postre para las fiestas navideñas.

Una receta donde la mayor dificultad es enrollar el tronco. El relleno lo podemos variar al gusto ( jamón en tacos, atún en aceite de oliva, pimientos rojos...)

Un postre perfecto para dar un final ideal a la cena de #nochebuena o para el día de #troncodenavidad. Se trata de un #brazodegitano de cacao 🍫 relleno de mermelada de cerezas 🍒, ganache de chocolate y cerezas en almíbar, todo cubierto de nata y decorado muy casero con arbolitos🌲 de chocolate fundido. Es absolutamente delicioso y bastante sencillo para un resultado tan exquisito. La receta original es del blog de www.marialunarillos.com donde también puedes encontrar los ingredientes que necesites como la mermelada de cerezas que no es fácil encontrar. A parte de eso, puedes usar Kirsh (licor de cerezas de origen alemán) para darle el toque perfecto a la "selva negra", en mi caso usé el almíbar de las mismas cerezas porque hay niños. Supongo que este licor se puede encontrar en licorerias tal vez en El Corte Inglés 🤔 Vamos allá!#mirecetario

Aquí os dejo la receta de este tronco Navideño que hizo mi nuera Elena para Nochebuena, una verdadera delicia, nos encanto a todos, Gracias Elena.

Los troncos de Navidad son muy típicos en centroeuropa en el período festivo que está cerca de llegar. Aunque realmente mi intención con este tronco es poder usarlo como tarta de cumpleaños de un ser querido... no hace falta esperar hasta diciembre para disfrutar de esta delicia calórica.

Aprovechar las masas de hojaldre para tener una variedad de troncos. Este en concreto, un delicioso tronco de hojaldre con alcachofas. GXL.

La masa de hojaldre es el producto que nos sirve tanto para recetas saladas como dulces, tu misma/o tendrás la iniciativa de crear tu propia receta. Este es de los mejores que he elaborado hasta la fecha. GXL

El tronco de Navidad es típico en muchos lugares de España, yo es la primera vez que lo he hecho. Me ha quedado bastante bien, el sabor muy bueno y la presentación me podria haber quedado mejor, para ser la primera vez que lo hago estoy contenta del resultado obtenido.Para hacer la crema ver receta crema de turrón de jijona (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/39745-crema-de-turron-de-jijona-para-rellenos)

El clásico tronco de navidad, muy sencillo de hacer. Si lo haces una vez, seguro que repites...Se puede hacer con cobertura de trufa (nata y chocolate), con chocolate fundido (el que está en la foto, aunque prefiero el de cobertura trufa),..También se puede cambiar el interior, y ponerle trufa en lugar de nata, ponerle nata con mermelada de fresa, o confitura de fruta del bosque, crema de turrón, prueba lo que quieras, seguro que repites...