Tronco merengado

Hace unos días mi amiga Belén Garcia, del blog Be cocina en El Payar de Xuan, puso en su página de facebook un vídeo de esta receta y tanto a ella como a mi nos ha faltado tiempo para hacerla. La verdad es que esta bueniiiisima y llena bastante, nosotros como solo somos 2 hemos tenido para 2 días. Como entre semana tengo muy poco tiempo, por no decir nada, solo puedo permitirme el lujo de cocinar estas delicias los fines de semana. Así que aquí os dejo la receta.

Cuando se acercan las Navidades, siempre preparamos el clásico tronco de chocolate, y parece que es exclusivo de esas fechas, hoy vamos a preparar el de primavera. que no lleva chocolate y es un postre muy rico en cualquier epoca del año.

Un postre perfecto para dar un final ideal a la cena de #nochebuena o para el día de #troncodenavidad. Se trata de un #brazodegitano de cacao 🍫 relleno de mermelada de cerezas 🍒, ganache de chocolate y cerezas en almíbar, todo cubierto de nata y decorado muy casero con arbolitos🌲 de chocolate fundido. Es absolutamente delicioso y bastante sencillo para un resultado tan exquisito. La receta original es del blog de www.marialunarillos.com donde también puedes encontrar los ingredientes que necesites como la mermelada de cerezas que no es fácil encontrar. A parte de eso, puedes usar Kirsh (licor de cerezas de origen alemán) para darle el toque perfecto a la "selva negra", en mi caso usé el almíbar de las mismas cerezas porque hay niños. Supongo que este licor se puede encontrar en licorerias tal vez en El Corte Inglés 🤔 Vamos allá!#mirecetario

Es una receta muy fácil de hacer tanto para navidad como para otra época del año, puedes hacerlo en verano con pimiento morrón huevo duro queso o el relleno que más te guste. en las fotos de esta receta son de uno que hice para un día de piscina.

#SigoCocinandoConLoli#dulce

Una forma de cocinar para un conjunto de personas, a las cuales fascinará sin dudarlo. Acompañar de una salsa mahonesa o ajonesa, las dos le van bien. #recetasnaranja.

pisamos fuerte, esta mal que yo lo diga...pero es que es tan bonitoooo y lo mejor tan ricoooo.Quien se resiste???

Me ha encantado hacer esta receta, pues es la primera vez que hago un brazo gitano.

#pontuestrella Decora un simple brazo de gitano con unos adornos navideños y ya tienes este bonito tronco de Navidad. Es tan sencillo como que lo hizo mi hija en el colegio.

Videoreceta:https://www.youtube.com/watch?v=RkBrlUjUgeENo puede faltar en nuestras mesas en esta época de celebrar con nuestras familias y amigos es el broche de oro para la cena o comida de Navidad, tan tierno, jugoso y dulce que es una auténtica delicia.

Aquí os dejo la receta de este tronco Navideño que hizo mi nuera Elena para Nochebuena, una verdadera delicia, nos encanto a todos, Gracias Elena.

Casi todos los años hago esta receta. La naranja combina perfectamente con el amargo del chocolate y el dulce del turrón.El tiempo de preparación varía muchísimo si hacéis vosotros la fruta confitada, o si decidís comprarla hecha.También os regalo varios truquiconsejos que os serán muy útiles.Espero que os guste y feliz Navidad.

El origen del Tronco de Navidad es anterior al postre. El Tronco de Navidad surgió de la antigua tradición celta de celebrar el solsticio de invierno por encontrar un enorme tronco de árbol y quemarlo en el día más corto del año. Desde el siglo XII durante la Navidad existía un impuesto feudal llamado “derecho del registro” en el que los campesinos tenían que llevar un gran trozo de madera a la casa del señor feudal. Posteriormente los campesinos la hicieron tradición suya y para Nochebuena buscaban un tronco grande de leña, que decoraban con cintas verdes, lo salpicaban con aceite y vino y cuando llegaba la noche era arrojado a la chimenea por el más pequeño de la casa mientras se cantaban villancicos. En 1898 un pastelero francés llamado Pierre de Lacam, creó el postre conocido como Bûche de Noël o Tronco de Navidad, un postre relleno de crema pastelera de chocolate o crema de mantequilla de café, que fue una sustitución de la tradición medieval.¡¡¡Es muy divertido hacer uno para tu familia y dejar que los niños lo decoran!!!#troncodenavidad #bûchedenoël #revistacookpad

Receta con fotos paso a paso. El tronco de Navidad es uno de los postre tradicionales servidos durante las Navidades en diversos países europeos y consiste en un bizcocho enrollado con relleno de crema pastelera y cubierto con una ganache de chocolate.

Es ideal tomar despúes de la cena con el resto de los dulces.

He probado haciendo de diferentes maneras la masa, y esta es la única en la que la masa queda como de verdad me gusta y con pocos ingredientes

Por su aspecto, gustará a niños y mayores

Facilita

Estamos en unas fechas en el que nos apetecen todo tipos de recetas dulces y qué mejor manera que preparando un maravilloso tronco de Navidad relleno de crema pastelera y cubierto con una crema de mantequilla y café.Es un tronco especialmente para los intolerantes a la lactosa, ya que en las tiendas de repostería siempre encontramos recetas con lactosa, que mejor manera que preparar nosotros nuestro propio tronco y sin ningún miedo a tener un ataque de alergia y que nos fastidie la Navidad. SI QUERÉIS SABER COMO SE HACE SEGUIR LEYENDO ;)

Un postre que sin duda nos puede faltar esta noche en nuestras mesas ¡FELIZ NAVIDAD!⛄️🛍

Tronco de Navidad súper fácil , cualquier duda que tengáis dejo chat abierto. Espero que os guste un saludo.

El famoso tronco de Navidad de toda la vida. Pero sin gluten y al estilo navideño.